Guide de voyage Hall in Tirol

Un mélange réussi de moderne et de style, des objets anciens et une élégance classique caractérisent cet établissement. La maîtresse des lieux, Marianne Holzinger, est elle-même aux fourneaux ! La carte est classique. Ne ratez surtout pas le dos de c..

Laissez-vous gâter dans l'accueillante Gaststube (salle) traditionnelle de cette ancienne ferme de 1632. La chef vous préparera en personne ses délices régionaux tels que la poêlée et la côtelette de veau de lait sur petits légumes, ainsi que d'autre..

L'exposition d'outils agricoles est un clin d'oeil à la passion de cette famille et aux valeurs du Tyrol du Sud. Un intérêt qui influence aussi la cuisine: typique et régionale.

Un concept intéressant accompagne ici la savoureuse offre de restauration, moderne et de saison: une petite sélection à la carte et des plats de l'ardoise pour le midi, et huit plats au choix (au même prix) le soir, tels que des joues de veau braisée..

Andreas Hillejan a quitté sa région de Niederrhein pour descendre dans le sud de l'Allemagne. Ici, ce talentueux chef fait vivre ce restaurant moderne avec sa cuisine régionale inventive. Vous devez absolument goûter le menu de spécialités !

Auberge tenue par les propriétaires, à la sortie sud de la localité; dans une ambiance bourgeoise, les hôtes dégustent une carte internationale.