L’évolution esthétique et technique de l’horlogerie, du 15e s. à nos jours, est présenteé sur les trois étages du musée de l’Horlogerie. Celui-ci dispose d’un fonds remarquable, incluant tous les types d’horloges et de montres, de l’horloge à eau jusqu’aux automates. L’horloge astronomique du frère David a Sancto Cajetano (1769) est une merveille d’inventivité.