Les Gourmands

Synthèse de vos avis

• 04/09/2011, fra

  

  ferguss

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Que dire d'une cuisine qui respecte simplement les produits ? Hier un original tartare de veau avec quelques cèpes que demander de plus ? De beaux produits travaillés de manière exceptionnelle .... Ensuite un perdreau à la cuisson magistrale ou un onglet de black angus .... Que dire aussi de cette carte des vins et de son patron sommelier véritable encyclopédie du vin .... Nous sommes et resterons conquis par cette adresse !

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  Les critiques de certains qui manquent probablement de suffisamment de références gastronomique pour se permettre de juger.

• 14/08/2011, fra

  

  mgratia

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Les vins servis en accord avec les plats étaient parfaits (malgré un problème sur une bouteille qui était sans hésitation possible bouchonnée) Le homard bleu excellent.

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  Un foie gras poelé sans saveur et BEAUCOUP trop cuit! Un plat quelconque, trop cuit, trop salé avec une présentation digne d'une cantine! Un plateau de fromages banal et pour terminer sur un dessert sans réelle saveur. Nous n'avons pu contater l'étoile qu'au moment de règler l'addition!!! En résumé, GROSSE déception et rapport qualité prix médiocre. Ce restaurant ne mérite absolument pas son étoile.

• 22/04/2011, fra

  

  null

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  Certains plats sont assez originaux at le cadre est sympathique.

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  Conseil sur les vins incompetent et de mauvaise foie: ne pas reconnaitre qu un grand cru de bourgogne soit passé, alors que la table est unanime, le changer sans pour autant le gouter et recuperer le prix de la bouteille sur des extras a la carte est inadmissible voir malhonnete. En sachant que la seconde bouteille d un autre cru a été très limite. Cet etablissement ne merite en aucun cas son etoile. Grosse deception, du fait du voyage entrepris pour la carte des vins.

• 13/08/2010, fra

  

  p-delhaye

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Récupération de l'étoile méritée (pourquoi l'avaient-ils perdues ?)Toujours un plaisir de déguster les mets proposés avec passion. N'hésitez pas à discuter avec Carlo: il a de la conversation et de l'humour à revendre avec un service à tomber ! Le plus long est de parcourir la carte des vins (disons plutôt le dictionnaire)

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  La déco a un peu changé en mieux mais si ils se faisaient conseiller par un décorateur ... mais on n'est pas là non plus pour contrôler les peintures !

• 15/04/2010, gbr

  

  Neil Jervis

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : gbr
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  This was our first visit to les Gourmands for some years. The service was good and the food pleasant. Highlights were the amuse bouch, and the fish course both of which were exceptional. The wine served with the menu, "avec Vin" option was very good both in cost and quality, complementing the food well. The seeweed butter and bread rolls were also worthy of a mention.

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  The resturant was very quiet with only 4 covers. Thus the kitchen was not busy and the staff appeared to be listening to a action drama on the television, the noise from that was very intrusive. I would also have liked to have been offered a copy of the menu, because as a non French speaker I would like to work out what I ate.

• 13/04/2010, fra

  

  pascal boudry

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Encore un bon moment passé dans ce restaurant ce samedi 10/4 à midi: croustillant de langoustine d'anthologie (un peu copieux) et puligny montrachet perrières 1996 de chez Carillon + boeuf de l'Aubrac en chaud et froid (tartare) tout en harmonie avec gevrey-chambertin de chez Claude Dugat 1998...Bravo...

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• 03/02/2010, fra

  

  Max1801

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  petit menu en vitesse avec madame et un grand moment avec une assiette revisitée me semble-t-il. l'Etoile aurait-elle remotivé les troupes? les vins étaient parfaits, comme à l'habitude

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  ben rien en fait ;) une mise à jour de la déco et des peintures?

• 23/11/2009, fra

  

  pascal boudry

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Excellent repas ce dimanche midi aux Gourmands à BlaregniesTrio d'huitres Gillardeau au caviar Glod Label pour accompagner un champagne de chez Egly Ouriet VP, ensuite coquilles St Jacques en tartare avec cèpes, truffe blanche et fines lamelles de pommes : plat mythique!! avec un meursault les Bouchères 2002 de chez Roulot...et pour terminer Royale de Lièvre avec Cabassaou 1998 du Domaine Tempier. Très heureux d'apprendre ce matin que ce restaurant a récupéré son étoile; sur le repas de ce dimanche,c'est amplement mérité!

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  le cadre et décoration pourraient être plus modernes, mais bon c'est une question de goût!

• 18/10/2009, fra

  

  Max1801

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  dès l'accueil et la remise de la carte des vins et des menus, vous comprenez que vous êtes arrivés chez des artisans au sens noble du terme. Une cuisine raffinée et précise qui privilégie le goût, une sélection de vins par un 1er sommelier de Belgique. Inutile d'en dire plus. Essayez et vous en resortirez satisfait. s'ils l'utilisent comme slogan, je reprendrai de l'ambonnay de chez egly... Merci!

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