Elle est installée dans l'ancienne manufacture des tabacs (18^e s.), superbe édifice de deux étages aux harmonieuses lignes classiques et aux dimensions impressionnantes. La façade principale est dotée d'un magnifique portail sur deux niveaux avec des colonnes jumelées. Vous apprécierez à l'intérieur les beaux patios et l'escalier monumental. Et peut-être vous souviendrez-vous que Prosper Mérimée puis Georges Bizet ont fait de Carmen l'une des cigarières qui travaillaient ici jadis...