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Guide de voyage Canaries

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Canaries : L'avis du Guide Vert MICHELIN

Sept îles espagnoles émergeant de l'océan Atlantique au large du Maroc, deux millions d'habitants, un soleil radieux... Bienvenue aux Canaries. Des îles plurielles et proches les unes des autres qui, par leur diversité, font de l'archipel une destination apte à combler toutes les attentes.
Les plages... ce sont bien elles qui sont indissociables de l'image des Canaries. Longues étendues de sable blanc, eaux limpides, infrastructures touristiques ultra développées... Mais ne boudez pas votre plaisir : le littoral de Fuerteventura est enchanteur et les fonds sous-marins de El Hierro superbes.
Si le temps vous est donné, il vous sera facile de commencer un autre voyage. Partez à la découverte d'un archipel d'origine volcanique, où des falaises grandioses fendent l'Océan, où la nature, intacte, est classée Réserve de biosphère sur La Palma, où les pentes du Pico del Teide sur l'île de Tenerife et les terres uniques de la Caldera de Taburiente attirent les randonneurs... où l'homme aussi tient sa place. Voyez la Geria de Lanzarote, une région où la vigne gagne sur les cendres. Insolite !
Carrefour entre Europe, Afrique et Amérique, les Canaries, depuis les Guanches, ont gardé les traces des multiples influences qui s'y sont rencontrées. Suivez les traces de Christophe Colomb à Las Palmas, admirez les belles demeures de La Orotava ou de Santa Cruz de La Palma... avant de lever les yeux vers le ciel, si pur qu'un observatoire international a été installé à 2 423 m d'altitude.

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