Dans le prolongement du Paseo del Prado, entre les places Cibeles et Colón, cette promenade est fameuse pour ses grands cafés : le Gijon, au 31, au décor inchangé depuis 1888, où tout ce qui a compté dans la littérature, les arts, les spectacles ou la tauromachie est venu participer à une tertulia, réunion informelle regroupant ses habitués autour d'un thème ou d'un centre d'intérêt. Non loin, El Espejo, de style moderniste, est précédé d'un magnifique pavillon en verre et fer forgé.