Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

Synthèse de vos avis

• 11/05/2012, fra

  

  feutch

  1/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Les moins

  Des souris se promènent tranquillement entre les tables!!!! adresse à éviter absolument

• 21/04/2012, fra

  

  mam123

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  Le cadre, l'emplacement

  Les moins

  Malgré une réservation, nous avons été placés à 5 sur 2 petites tables rapprochées, donc coincés. Après de bonnes entrées, les plats se sont avérés très décevants, en particulier la choucroute aux trois poissons, trop, trop cuits, secs. Accueil limite.

• 09/03/2012, fra

  

  Cervin

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  A l'ombre de la cathérale,avec vue.A l'étage de cet établissement belle salle à manger.Excellente choucroute aux trois poissons et autres spécialités de la région.Convivialité !

  Les moins

  Service un peu confus, manque de suivi et longue absence.L'accueil mérite un gros effort.

• 04/02/2012, fra

  

  titane46

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  un cadre exceptionnel. La choucroute de poissons est aussi surprenante que délicieuse

  Les moins

  Nous n'avions pas précisé que nous souhaitions diner dans un petit salon lors de la réservation. la modification en dernière minute s'est avérée impossible le restant étant complet.

• 29/12/2011, fra

  

  jeanpauly

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  Service sympathique et efficace inattendu dans ce resto "usine". Table banale mais copieuse. Le cadre de cette institution mérite le détour, les touristes l'ont bien compris. La réservation semble obligatoire pour le diner.

  Les moins

• 22/12/2011, fra

  

  null

  1/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  un service souriant, mais bien esseulé et réaliste quant à la qualité de la cuisine proposée....

  Les moins

  voilà une adresse qui autrefois était une excellent brasserie avec des plats incontournable et maîtrisés (fameuse choucroute aux poissons) mais vite retirez cette adresse du guide avant que de pauvres touristes (ou autochtones crédules) ne viennent enrichir le nouveau proprio: l'appat du gain étant à priori la seule motivation de ce dernier.

• 09/12/2011, fra

  

  spirée

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  cadre magnifique, ambiance conviviale , service impeccable , carte variée , cuisine alsacienne légère et fraîche , bon rapport qualité - prix

  Les moins

  un peu déçu par le pâté de canard qui manquait de goût

• 05/12/2011, fra

  

  massacio

  1/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Les moins

  plat servi alors que l'apéritif venait tout juste d'être servi. On nous a promené dans les trois étages alors qu'une réservation avait été faite depuis de nombreux jours. Plats froids qui ont été changés à notre demande. Partage du seau à glace pour le vin avec la table voisine. le conseil le + judicieux: passer son chemin sans état d'âme.

• 30/07/2011, fra

  

  null

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Les moins

  Baisse de qualité évidente depuis le changement de propriétaire.

• 06/05/2011, fra

  

  loulou6

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Le foie gras et le sandre étaient très bon Le tartare à la mode de la maison coupé au couteau mais pas un assaisonnement hors du commun

  Les moins

  Ustensiles sales Filet mignon au pleurottes cuis certainement la veille!!!! mauvais goût

• 11/03/2011, fra

  

  domv

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  sans intérêt

• 13/01/2011, fra

  

  misscaroule

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  La choucroute de poisson délicieuse! Service froid mais professionnel. Décors très pittoresque.

  Les moins

• 10/08/2010, fra

  

  gastronomelimousin

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Le cadre est exceptionnel, avec vue unique sur la cathédrale. L'accueil est à la fois professionnel et convivial. Le service est attentif. Il s'agit d'une brasserie haut de gamme, avec une carte privilégiant les spécialités alsaciennes. La choucroute strasbourgeoise et ses huit sortes de charcuteries était un pur délice, idem pour le coq au Riesling servi avec des spaetzle maison. Nous remercions Sébastien et son équipe pour ce bon moment. La troisième fourchette serait largement méritée... !

  Les moins

  Rien du tout, vraiment !

• 05/07/2010, fra

  

  rotim

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  cadre magnifique, personnel aimable, assiette correcte

  Les moins

  apport de l'entrée sans laisser le temps de terminer l'aperitif

• 14/05/2010, fra

  

  popoboby

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  le cadre

  Les moins

  accueil poli mais froid, rien d'extraordinaire dans l'assiette, prix élevé

• 09/05/2010, fra

  

  Carafor

  1/5

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  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

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  On ne voit pas ! la dimension de la table ronde et conviviale?

  Les moins

  Trois heures d'attente pour le plat principal! Service mal élevé et peu professionnel. Nourriture banale. Ce jour toutes les tables dans notre cas!

• 22/12/2009, fra

  

  gaelle.hj

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Très bonnes spécialités alsaciennes

  Les moins

  Tables bien trop proches les unes des autresce n'est pas un restaurant mais une simple brasserie qui ne mérite pas ses 3 fourchettes!

• 07/12/2009, fra

  

  Un Lopet

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Bonne cuisine, choucroute de poisson excellente !!

  Les moins

  Nous étions en groupe et le service du vin n'a pas tjrs été bien suivi !

• 30/11/2009, fra

  

  rtresmontant

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  le cadre et les commentaires du serveur sur le quartier vins bien choisis

  Les moins

  cuisine rustique

• 27/07/2009, fra

  

  laferme

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  restaurant au premier abord touristique des que l'on franchi la porte cadre agréable et cuisine simple et bonne

  Les moins

• 11/04/2009, fra

  

  null

  1/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  Aucun Restez a l'exterieur

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