Maison de Benoît-Raclet

Maison de Benoît-Raclet : L'avis du Guide Vert MICHELIN

Concepteur de la technique de l'échaudage des vignes utilisée jusqu'en 1945, Benoît Raclet apparaît comme un sauveur aux yeux des viticulteurs qui voyaient régulièrement leurs plantations dévastées par la pyrale. Divers objets gardent le souvenir de cette importante découverte.