Youpala Bistrot

Synthèse de vos avis

• 23/03/2012, fra

  

  null

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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• 14/03/2012, fra

  

  bingale

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
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  Passage au Youpala Bistros, belle cuisine inventive, plein de couleurs, de fraicheur, de produits de grand qualité et beaucoup de saveurs un peu trop a mon gout mes papilles avaient du mal à différencier la saveur de chaque produits et des jus qui l'acconpagnés.Mais malgrés ça c'est une belle cuisine créative et de recherche gustatives.Ne baissé pas les bras.

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• 06/03/2012, fra

  

  broesisus

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
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  Cuisine brillante et inspirée dans le registre "frais et vrai". Rapport qualité-prix extraordinaire.

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  Rien à ce niveau de prix.

• 04/03/2012, fra

  

  thibaultsaintbrieuc

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  Troisième visite en un an dans cette excellente maison alliant un concept original, des produits de grande qualité et une cuisine d'auteur parfois surprenante mais toujours juste. Découverte de petits vins méconnus à tort... J'ai du mal à comprendre la perte de son étoile par ce restaurant qui tenait dignement sa place aux côtés de La Vieille Tour et des Peskeds, deux très bons restaurants mais dans des registres différents.

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  Trop souvent plein, quand on ne réserve pas à l'avance.

• 06/09/2011, fra

  

  ilejoker

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  cuisine raffinée service optimal rapport qualité /prix : exceptionnel quel talent !!!

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  peut-être ,mais sans importance par rapport aux points positifs

• 06/08/2011, fra

  

  pduvocelle

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  excellente table pour qui aime le poisson travaillé avec finesse et amour. les saveurs sont subtiles et chaque ingrédient a la possibilité de s'exprimer pour le bonheur de nos papilles. les vins sont jeunes mais en bonne harmonie avec les plats. le cadre est sympa, même si on est un peu à l'étroit. Bravo chef et merci, ce fut une excellente surprise.

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  Le service gagnerai à être plus souriant et plus simple dans le contact clients.

• 07/03/2011, fra

  

  yveric_29

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Enfin un chef qui se donne la peine d'effectuer une très belle cuisine du marché à prix doux. Produits de belle fraicheur et qualité traitée avec intelligence et respect. C'est très rare et cela mérite d'être signalé.

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  Le cadre correspond à l'esprit tendance.

• 19/12/2010, fra

  

  rv2242

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  Accueil simple et chaleureux - pas surfait (c'est important). Cuisine de saison et produits de grande qualité. inventivité du chef sur des produits simples. Formule avec vins très accessible. Bref a refaire lors d'un passage sur St. BRIEUC.

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  cadre style bistrot. sinon rien.

• 14/11/2010, fra

  

  Raminagrobis

  5/5

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  • Situation : En Famille
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  Quelle surprise en passant la porte, l'intérieur contemporain est frais, gai et convivial. La prise en charge est douce et se fait avec le sourire. Et ensuite le ravissement des papilles : des produits frais superbement cuisinés sans fioritures et avec une présentation exceptionnelle. Des coquilles saint jacques avec une déclinaison d'agrumes et un filet de rouget barbet d'une cuisson parfaite agrémenté de potirons et autres courges. Le dessert au chocolat et framboise était lui aussi beau que bon. A la fin du repas le chef prend le temps d'échanger et quel BONHEUR de voir ses yeux briller à l'évocation de sa cuisine et de ce qu'il souhaite faire partager à ses clients. Un véritable passionné, accompagné d'une équipe de passionnés qui engendre la bonne humeur.

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  RIEN !!!!

• 11/08/2010, fra

  

  terton42

  5/5

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  Un souvenir extraordinaire. Les plats sont aussi sublimes à regarder qu'à déguster. Nous avons découvert de nouvelles saveurs, de nouveaux produits que nous ne connaissions pas dans des inspirations bretonne et japonisante qui correspondent à nos goûts. Le travail sur chaque produit est remarquable. L'absence de choix n'est absolument pas un problème car on est prêt à suivre ce chef inventif les yeux fermés (enfin pas tout à fait car ses plats sont trop beaux à regarder).

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  Le menu accords plats/vins est une très bonne idée mais j'ai été un peu déstabilisée par le vin rouge servi avec une sole Un peu déçue par les desserts par rapport à la qualité de l'entrée et du plat

• 14/02/2010, fra

  

  null

  4/5

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  La cuisine spontanée sans fausses notes. Les légumes oubliés et anciens qui accompagnent les plats servis généreusement et pleins de saveurs. Le menu à 59 € du soir avec 3 verres de vins qui est d'un meilleur rapport qualité que le même sans les vins à 49 €. Le service décontracté mais professionnel. En fin le Michelin se décide à ne pas attacher trop d'importance au cadre et note la seule qualité de la cuisine. La disponibilité de JM Baudic.

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  La soupe d'accompagnement de la lotte servie sur l'assiette plate ... et qui naturellement déborde, d'autant que notre table était en pente, sans que cela préoccupe le service et la direction.

• 26/12/2009, fra

  

  jean.mendelson

  5/5

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  égal a l autre jour senssas

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• 24/12/2009, fra

  

  jean.mendelson

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  BON TREs bonS nous fumes agreablement en bien 9 avis. positifs adresse a faire connaitre

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• 08/10/2009, fra

  

  elise203

  4/5

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  Excellente cuisine. Le chef nous fait découvrir de nouvelles saveurs.L'idée de ne pas choisir ses plats est original et on est pas déçu.Le cadre est agréable.Le service est un peu long, mais cela est justifier par la fraicheur des plats qui nous sont servi.Le prix est très correct par rapport à la prestation.Très bon accueil des enfants, il avait tout prévu à notre arrivé.

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  Rien à redire

• 10/07/2009, fra

  

  epicuriendu22

  2/5

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  cuisine contemporaine et légère

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  cadre indigne d'un macaron michelinservice long et inexperimentepas de choix autre que celui du cheftout au plus une brasserie sauf le prix

• 23/06/2009, fra

  

  epicuriendu22

  3/5

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  cuisine moderne et originalebon alliage des légumes et des poissons

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  cadre et localisation médiocreservice long alors qu'il n'y a pas de choix à la carte et que tout est imposé dans le menu unique la cuisine peut tendre à un macaron michelin pas le reste

• 17/04/2009, fra

  

  null

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  A faire absolument, ne vous arreter au cadre!!! Les plats sonts copieux et très bien présentés. Un plaisir pour les yeux et les papilles(sauf si vous n'aimez pas le poisson) Le service est soigné En résume un des meilleures tables de la région

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  Le service est un peu long mais on leur en veut pas!!!!

• 05/02/2009, fra

  

  chloanne

  1/5

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  • langue : fra
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  attention ce restau n'est pas prof,on se croirait dans une brasserie tout simplement sauf le prix qui lui est élevé .bonne cuisine dommage.

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