En marchant dans les ruelles de Chinon, on peut admirer les vestiges de demeures médiévales à pans de bois, notamment dans la rue Voltaire ou dans la rue Jean-Jacques Rousseau. Le Grand Carroi, quant à lui, constituait autrefois le centre de la ville du Moyen Âge. Des églises comme St-Étienne, St-Mexme des 10^e et 11^e s. et la chapelle Ste-Radegonde ponctuent le parcours.