Bistrot du Sommelier

Synthèse de vos avis

• 17/06/2010, fra

  

  null

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

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  choix de vin et menu un plat - un verre

  Les moins

  cadre ancien, plats moyens pour les prix.

• 27/10/2009, fra

  

  philippe2paris

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  je cherche encore... j ai découvert des vins, oui et après...?

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  on était 4, on a attendu après avoir commandé 4 menus à 110 euro par personne!!!! on a commencé notre repas en mangeant du pain en se demandant si on nous avait oublié... c est prétentieux, condescendant!!! chiant, cher, a mon avis en perte de vitesse!!! aucun des 4 ne retournera.

• 11/08/2009, fra

  

  lanvin

  1/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Si vous souhaitez goûter de beaux vins (mais pas toutes les grandes références) et faites abstraction de tout le reste..

  Les moins

  tout le reste..

• 21/06/2009, fra

  

  amenard

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  bons vins, excellents conseils

  Les moins

  assiettes très décevantes, le karaoke est en trop !

• 08/04/2009, fra

  

  TheBlond!

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  Les menus avec un vin par plat Qualité des commentaire sûr les vins Plats rafinés et intéressante approche dans la recherche des mélanges de saveurs Staff accueillant & qualité de service Très belle cave a vin

  Les moins

  Cadre un peu vieillot Manque d atmosphère

• 02/04/2009, fra

  

  Frédo A

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  menu dégustation accompagné d'une dégustations de vins. nous mangeons tous et buvons tous la même chose, ce qui permet d'en discuter longuement : c'est très convivial ! Mr Faure-Brac (immense sommelier) passe régulièrement, et reste accessible.

  Les moins

  1) à part le dessert, le menu dégustation est vraiment moyen, et banal. surtout pour le prix... 2) des vins servis, il y en avait trop issus de la production personnelle du patron, qui étaient, à mon sens, tous dispensables. et seul le dernier vin, dont je ne me rappelle malheureusement pas le nom, servi sur le dessert, a récolté d'interminables et respectueux éloges. nous étions 6. le vin d'apéritif de l'un des convives sentait et avait l'arrière-goût de produit à vaisselle (!!!), et j'ai eu la malchance de tomber sur un verre de rouge pour accompagner le plat chaud qui n'était qu'aigreur et acidité bien au delà du supportable (avis général). la jeune sommrlière a goûté, puis nous a pris pour des idiots (le monde de l'oenologie est malheureusement rempli de snobs qui n'ont pas nécessairement du palais - je prends des cours d'oenologie) en nous expliquant qu'un résidu de chiffon ayant servi à essuyer le verre devait y être resté, mais que ce vin était extraordinaire en principe et dans l'absolu (???). sans autres formes d'excuses... 3) j'ai souvenir du Bistro du Sommelier comme un régal des papilles gustatives, notamment en ce qui concerne les vins, mais cela date de plus de dix ans, du (bon) temps où le patron était tout fraîchement élu meilleur sommelier du monde.

• 21/03/2009, gbr

  

  srenou

  3/5

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  • langue : gbr
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  The 'menu dégustation' is good and the restaurant proposes to choose for you the wines which will go with your meals. The fun part is when the sommelier asks you to guess the wine cepage, appelation and so on. I've got 0 out of 3 glasses...

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