Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire

Synthèse de vos avis

• 13/05/2012, fra

  

  marc sautereau

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Produits frais travaillés de facon classique et sibre, mais sans génie et table chère

  Les moins

• 16/02/2012, fra

  

  Bigjim007

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Une très grande déception pour ce diner qui au regard de ce que nous avons choisi n'est pas à la hauteur de ce que l'on peut attendre d'un établissement étoilé. - Salle très bruyante - Pas d'apéritif sans alcool - A aucun moment, on nous a demandé si nous avions aimé, si tout se passait bien - une entrée de foie gras (32€) avec 3 mini bâtonnets de foie gras, dont le goût était masqué par des légumes trop nombreux - un plat de Sariele très fin mais vraiment chiche eu égard au prix (44€)

• 13/01/2012, fra

  

  null

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  dîner au bar vue vue sur la cuisine un service rapide et simple . des plats délicieux et assez copieux fins et inventifs. le produit est roi et très bien valorisé. carpaccio de daurade royale et moules de bouchot puis turbo rôti , vraiment magnifique.

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  vraiment rien!!!!

• 23/11/2011, fra

  

  jlcriscuolo

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  très bon accueil service rapide plats inventifs et goûteux carte des vins variés à des prix abordable nous avons essayé un petit vin blanc sicilien excellent nous reviendrons

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  le prix

• 12/08/2011, nld

  

  iljavermeulen

  5/5

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  • langue : nld
  • Situation : En couple
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  zeer creatieve gerechten. Verrassende combinaties. Bediening zeer correct en vriendelijk. Tempo van de bediening uitstekend.

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  Prijzen van sommige gerechten erg duur. Bijzonder ingewikkelde kaart: zowel de indeling van de kaart (die duister is) als de omschrijving van de gerechten, die vaak niet helder weergeeft wat je gaat krijgen, assistentie van het personeel is dan nodig.

• 11/08/2011, fra

  

  null

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Les plats étaient bien réalisés, les saveurs étaient subtiles. Un régal. L'endroit est simple et confortable et le service impeccable. Nous reviendrons, félicitations.

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  le prix de certains plats est excessif, heureusement le vin est abordable.

• 04/02/2011, fra

  

  aiola

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  très bonne table une étoile

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  le prix du vins légèrement cher

• 25/10/2010, fra

  

  arthémis

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  une très bonne table avec des plats toujours originaux, des cuissons précises et justes.

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  comme à la maison Gagnaire, le décors du restaurant Gaya et ses couverts ne sont pas à la hauteur de ce qui est dans l'assiette. On sort du restaurant en ayant extremement bien mangé, mais on ne rêve pas d'y retourner...Dommage... il faut faire rêver un peu plus...

• 09/08/2010, fra

  

  pascal boudry

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Visite ce samedi 7 août au soir, personnel de salle accueillant, carte de vins bien recherché (vins pas chers: irouléguy d'Arretxea, gruner veltiner autrichien délicieux, saint-aubin de chez Colin, comte d'Abatucci,...)

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  La cuisine...Quelle sont réellement l'influence et le contrôle qu'effectue Pierre Gagnaire dans ce restaurant ?? Si l' idée du capaccio de dorade avec cubes semi-confits de pastèque et salicorne semblait alléchante, tout a été gâché par des tranches bien trop épaisses et grossières de ...dorade (?) Quant au rouget de roche, il était sans goût! Quelle désillusion!!! Le seul plat intéressant était le pressé de tourteau mais mayonnaise trop présent!

• 01/08/2010, fra

  

  null

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Les moins

  Lors de notre visite la qualité des mets était largement en dessous de notre repas (et nos souvenirs) de 2009. Manque de maîtrise et produits peu convaincants. Le chocolat ringo était confus en bouche et le biscuit rouget de roche ("biscuit", ça doit être un terme technique pour les initiés..)était accompagné par un rouget peu goûteux. Franchement de sous-Gagnaire. Si vous avez la possibilité préférez Sketch à Londres presque aussi bon que la rue Balzac et pas beaucoup plus cher que Gaya.

• 13/06/2010, fra

  

  kooky

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  Belle fraîcheur des produits marins, les préparations sont vives et savoureuses. Les portions très petites convenait parfaitement à l'appétit d'oiseau de notre parente âgée que nous avions invitée. Elle était ravie de la soirée, y compris du service impeccable.

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  Les portions bien petites pour le prix lorsqu'on a un appétit normal. Un dessert franchement très moyen: une sorte de soupe de fraises où les morceaux de fraises n'étaient pas d'une grande fraîcheur.

• 10/04/2010, fra

  

  noursiflet

  4/5

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  • langue : fra
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  accueil decontracté, sans cérémonies inutiles - cuisine originale, avec une qualité qui se maintient jusqu'à la fin (café) ce qui n'est pas si fréquent - bonne adaptation aux enfants

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  un peu cher - ils font payer l'eau du robinet filtrée, en laissant planer l'ambiguité au départ - service lent (tunnel entre l'entrée et le plat)

• 27/03/2010, fra

  

  OliviaBon

  3/5

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  • langue : fra
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  beaucoup d' originalité et service très pro belle maitrise des produits et des saveur a découvrir

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  carte déroutante et prix parisiens...

• 06/03/2010, fra

  

  null

  3/5

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  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

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  D'être réunis en familleLa fraîcheur des plats

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  Le plat du jour à 48 €!La longueur du servicel'étoile michelin non méritée à notre avisNous n'y séjournerons plus.

• 14/01/2010, fra

  

  PaulToulouse

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
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  Nous y allons à chacun de nos séjours à Paris, pour un déjeuner rapide il n'y a pas mieux en rapport qualité/prix. La mise en scène des produits de la mer est parfaite

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• 18/12/2009, fra

  

  Vaea

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  un accueil sympathique et une service efficace. Une cuisine plutôt légère. un très bon pain. ambiance sonore originale : par moments la musique s'arrête pour laisser place au bruit du vent. un système de soufflerie envoie alors de l'air dans de petites voiles accrochées au mur.

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  une carte aux intitulés trop longs et trop compliqués. Mes saint-jacques étaient trop cuites et de très très petite taille. Mes huitres étaient encore attachées à la coquille, dommage.qualité de la cuisine plutôt décevante quand on s'appelle Gagnaire. nous étions quatre à table , n'est-ce pas révélateur quand personne ne demande si c'est bon ?!! grande amatrice de produits de la mer, je ne retournerai pas dans cet établissement.

• 14/12/2009, fra

  

  ladome

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Une cuisine savoureuse, innovante, délicieuse... un jeune chef au vrai talent... un service impeccable... une soirée formidable

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  rien

• 30/10/2009, gbr

  

  gseh88

  4/5

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  • langue : gbr
  • Situation : En couple
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  Friendly, informal yet efficient service; short, simple and well cooked dishes mainly of seafood; unusual dish of very sweet small tomatoes with escargots worked well.

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  Decor was very simple and not to my taste but that's subjective; although food was pretty good it is simply not worthy of 1 Michelin star; the Gagnaire name must count for alot!

• 23/10/2009, fra

  

  PaulToulouse

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
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  incomparable ... Le meilleur bistrot du monde

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  aucun

• 23/08/2009, ita

  

  tommaso2003

  5/5

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  • langue : ita
  • Situation : En couple
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  Ambiente molto rilassato. Grande fantasia nella preparazione dei piatti. Abbinamento morchelle-crostacei semplicemente sublime.

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  Tavoli un po' troppo vicini.

• 10/11/2008, fra

  

  sajna13

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  le restaurant est très agéable ,le service très distingué,la cuisine très raffiné.

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