Il Vino d'Enrico Bernardo

Synthèse de vos avis

• 05/04/2012, fra

  

  null

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Une cuisine goûteuse et franche qui accompagne à merveille LA star du restaurant : le vin. Les accords sont subtils et sortant des sentiers battus magnifiquement orchestrés par Mattéo (quelle érudition et quelle passion !). Etablissement méritant largement son étoile.

  Les moins

  Aucun

• 13/03/2012, fra

  

  Masterbel

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  un concept original. un service attentif, non pressant et compétent. une assiette qui peut atteindre un niveau supérieurement étoilé : visez le top (ce soit là pigeonneau et truffe fraîche). et surtout un choix de vins sûr, parfois surprenant au premier abord mais toujours parfaitemnte adapté : grands classiques et découvertes.

  Les moins

  des assiettes parfaois inégales.

• 05/03/2012, fra

  

  La Ritoune

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  - Cadre sobre, chic et agréable - Service souriant et professionnel - La formule est originale et réussie, une bonne manière de découvrir d'excellents vins

  Les moins

  - Un peu cher effectivement, comme le suggèrent certains commentaires - L'assiette elle-même est parfois un peu juste (trop simple)

• 01/11/2011, ita

  

  VinoVeritas

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : ita
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Una bellissima esperienza nel cuore di Parigi...un binomio perfetto tra il bere e il mangiare!!!Il locale è molto caloroso diciamo che quest'esperienza ha appacato tutti i nostri sensi...Ancora complimenti alla cucina e a tutto lo staff

  Les moins

• 06/09/2011, fra

  

  ParisienVoyageur

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Concept original, homard parfaitement cuit et aux saveurs subtils

  Les moins

  Puligny Montrachet servi a 10 degres et donc impossible a deguster. Tres cher.

• 04/09/2011, fra

  

  macbethm

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Saveurs raffinées, originales. Vins toujours intéressants, meme s'ils ne correspondaient pas nécessairement à nos gouts. Bel esprit de découverte. Service impeccable, un rien moins attentif au moment du coup de feu, mais toujours ponctuel. Le menu dégustation à l'aveugle nous a donné pleine satisfaction, notamment le homard, excellent.

  Les moins

  Un usage trop systématique de l'écume. Par rapport au prix du menu à l'aveugle, il serait souhaitable d'ajouter un service, soit une deuxième entrée de viande, soit un premier plat de poisson.

• 09/01/2011, fra

  

  gourmet 75

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  il faut se laisser guider en fonction du marche et ne pas faire le malin: ici , même les serveurs s y connaissent en vins! la cuisine est de mieux en mieux! a quand la 2ème étoile?

  Les moins

  rien

• 23/12/2010, fra

  

  null

  1/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  concept original; démarche inverse de celle que l on fait habituellement.

  Les moins

  tout est ici d' un prétentieux et d' une longueur! si les vins sont somptueux, les mets sont quant a eux d' une banalité ....

• 01/12/2010, gbr

  

  Dirkbad

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : gbr
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Visited 27 Nov 2010. Refined cuisine, close to perfection. Nice wine/food matching, but a bit disbalanced because wines are mostly young, so food is prevailing by quality. Excellent service.

  Les moins

  Nothing.

• 24/11/2010, fra

  

  Panic

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  pour notre troisième visite, nous avons encore été agréablement surpris par les accords entre les plats et les vins, et par leur très bon niveau de qualité . Ce fut une soirée très agréable , que nous renouvellerons sans aucun doute. A quand la deuxième étoile ?

  Les moins

  le bruit ambiant

• 08/11/2010, fra

  

  lefin

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Les moins

  Les produits utilisés en général ne sont pas male, (même si la truffe "blanche" était maron oxydé, terreux et en plus avec des bizzarres taches rouges!!) mais les plats n'ont rien spécial. Les prix soit a la carte soit du menu à l'aveugle sont absolument disproportionnés pour la qualité des vins servis.

• 08/10/2010, fra

  

  octavie

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Affaire
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  On est accueilli gentillement Le cadre est agréable

  Les moins

  On ne choisit pas son vin dans le menu, ce qui est un peu pénible. Le cuisine est sans originalité et son caractère Italien ne se retrouve que le nom des plats. Apparement on construit les plats autour du vin, pour moi, la cuisine, c'est l'inverse.

• 15/07/2010, fra

  

  starchef

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Le restaurant Il Vino créé par le meilleur sommelier du monde enrico bernardo propose un concept original tout autour du vin. La carte du restaurant propose en effet uniquement une sélection de vins et les plats vous seront servis en fonction du vin que vous avez choisi. Pour ma part j'ai choisi le menu à l'aveugle, qui proposait une sélection de plusieurs vins dégustés (7 vins) à l'aveugle servi avec des plats qui se marient naturellement parfaitement avec les vins.(cuisine méditerranéenne étoilée et très bonne)t Un plaisir pour les papilles et un jeu intéressant autour des découvertes des vins provenant des quatre coins du monde. Après chaque dégustation de vin le sommelier vous explique toute l'origine du vin dégusté. Un restaurant incontournable pour les passionnés de vin et de bonne cuisine.

  Les moins

• 09/07/2010, fra

  

  null

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  L'accueil était fait par Monsieur Bernardo en persone. L'accord mets-vins de la dégustation aveugle était parfaite. Nous avons découvert une panoplie de vins que nous ne connaissions pas. Notre sommelier était d'une rare compétence et brillait surtout par une pédagogie exemplaire. Notre soirée pourrait être qualifiée de ludique, car le concept est hautement convivial pour des passionnés du vin. Le service était discret et irréprochable. De l'amuse-bouche jusqu'au fromage, les mets étaient de haute qualité et raffinés.

  Les moins

• 27/01/2010, fra

  

  null

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  La cuisine très fine et la sélection des vins assez pointue et pas trop élitiste (on sort des traditionnels sentiers battus des Bordeaux et Bourgognes)L'originalité du concept

  Les moins

  Le cadre assez petit et l'ambiance très bruyante

• 29/10/2009, fra

  

  Marion4897

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Je ne suis vraiment pas d'accord avec les critiques précédentes. Depuis quand Chidaine et Grossot font-ils des vins "bas de gamme"??? J'y ai dine samedi soir et si Maurice l et Brigitte t ont eu les mêmes vins que moi et bien ils doivent avoir le palais bien endommage pour ne pas les avoir apprécies!

  Les moins

  Enrico bernardo absent malheureusement

• 27/10/2009, fra

  

  maurice L

  1/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  je n'ai aimé quelque chose de particulier; sauf le voituruerune étoile absolument imméritée

  Les moins

  Vins de bas de gamme avec des portions ridiculement petites pour un prix démentiel.4 verres de vin de 8 cl=32cl pas même une demi-bouteille de vin au grand maximum de 12 euros dans le commerce soit 6 Euros par personne *3= 18 Reste 80 Euros pour un repas pour un appétit d'oiseau, certes bon Quand même on se fout du monde !!!!!

• 25/10/2009, fra

  

  brigitte T

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Nous avons aimé la qualité de la cuisine malgré des portions lilliputiennes

  Les moins

  Le rapport qualité-prix du menu à l'aveugle est catastrophique ; les vins proposés sont de tout petits vins, très jeunes, et même pour les blancs avec un degré d'acidité désagréable

• 18/08/2009, fra

  

  Christophe LEININGER

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Les vins "à l'aveugle" ne déçoivent pas, les choix du sommelier sont originaux et d'inspiration internationale. La carte des vins propose des choix plus classiques.

  Les moins

  La cuisine n'est pas à la hauteur d'un restaurant étoilé ; un peu guindée dans sa présentation, elle est simpliste dans le mariage des saveurs. On s'attend, dans un menu "à l'aveugle", à être davantage surpris par la diversité des plats. Au final, ceux-ci semblent plus résulter de combinaisons aléatoires, sans réelle recherche de cohérence entre les ingrédients qui le composent. Le rapport qualité/prix est catastrophique ; on ne peut s'empêcher de comparer les menus du déjeuner proposés par le relais Louis XIII ou la table de Joël Robuchon, de l'ordre de 60 € tout compris, avec ce menu décevant, affiché 70 €.

• 14/08/2009, esp

  

  Gomey

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : esp
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  La bienvenida y el trato durante todo el almuerzo han sido muy cálidas. El menú de degustación nos ha sorprendido gratamente, la combinación de vinos, platos y postres ofrecidos por su joven sumiller ha sido redonda. Toda una experiencia.

  Les moins

• 14/07/2009, fra

  

  Fresh Mike

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Présence d'Enrico Bernardo fréquente et appréciable (un charme italien qui ne laisse pas insensible la gent féminine). Cadre moderne et lumineux. Concept novateur qu'on ne peut que recommander. Sélection de vins à la hauteur des espérances. Choix de menus à différents niveaux de prix.

  Les moins

  Cuisine ayant du mal à se hisser à la hauteur des vins, manquant parfois de saveur et d'intérêt. Lors d'une des mes visites, j'ai pu déguster le menu spécial truffes à 180€: la truffe blanche était parfaite, mais la truffe noire (râpée sur un des trois ou quatre plats de ce prestigieux menu dégustation par le sémillant propriétaire lui-même) n'avait aucun goût, erreur fatale à ce prix.

• 01/07/2009, gbr

  

  jonathanjo

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : gbr
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  great choice of wines from classic to more adventurous. Blind tasting of 4 or 5 wines & courses is fun. Small portions of food and wine are good for those watching their weight!

  Les moins

  not cheap. €95 for 4 course blind surprise, €115 for 5 courses

• 01/07/2009, gbr

  

  jonathanjo

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : gbr
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  great choice of wines from classic to more adventurous. Blind tasting of 4 or 5 wines & courses is fun. Small portions of food and wine are good for those watching their weight!

  Les moins

  not cheap. €95 for 4 course blind surprise, €115 for 5 courses

• 22/04/2009, fra

  

  prb54

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Les vins proposes

  Les moins

  Repas très décevant pas a la hauteur, portions minimales.

• 21/03/2009, fra

  

  ericparis17

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Cuisine excellente, cadre réussi et service attentif : un tiercé gagnant

  Les moins

  Privilégier le menu à la carte chère voire très chère

• 04/03/2009, fra

  

  tiziocapone

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Bravo Enrico, molto bravo tutto perfetto! Cibo e vini di alta qualità!

  Les moins

• 05/01/2009, fra

  

  jempl

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Repas ludique autour d'un parcours oenologique.

  Les moins

  La qualité de la cuisine n'est pas forcément à la hauteur des vins proposés...

• 30/11/2008, fra

  

  null

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Formule originale (on choisit le vin d'abord, le reste suit). cuisine excellente: italien subtil. Tres belle selection de vins au verre.

  Les moins

  Prix élevé , mais justifié.cadre design, mais un peu froid.

• 20/11/2008, fra

  

  KILBEY1

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  L'accueil, le pain, le désset au chocolat et l'espace.

  Les moins

  La cuisine prétentieuse, le personnel en fin de service moins intéressé qu'en début de service par notre avis. Les porions des verres très chiches et le prix exagéré pour une cuisine soignée mais hélas sans grande saveur, le risotto raté au niveau de la texture.