Paris
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L'Abeille
L'Abeille
- Adresse :
- 10 av. d'Iéna F - 75116 Paris 16
- Téléphone :
- 0153671998
- Email :
- slpr@shangri-la.com
- Site :
- http://www.shangri-la.com
Cuisine classique
Menu: 195€ - Carte: 150€/250€ 
Le "restaurant français" du Shangri-La, baptisé ainsi en hommage à l'emblème napoléonien. Dans ce décor extrêmement cossu, le chef Philippe Labbé signe une cuisine classique très ambitieuse, teintée de créativité et mettant en valeur des produits d'exception.
Ajouter à mon CarnetInformations Pratiques
Principales prestations
Installations accessibles aux handicapés physiques
-
Air conditionné
-
Restaurant proposant un service voiturier (pourboire dusage)
-
Etablissement totalement ou en partie réservé aux non-fumeurs
- Iéna
Transport en commun
Moyen de payement
- American express
- Diners Club
- Visa
- Master card
Périodes d'ouverture :
Fermé 29 juillet-29 août, dimanche et lundi. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.
Synthèse de vos avis
Synthèse des avis
-
17/10/2011, fra
null
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
des accords ébouriffants,une cuisine très créative qui laissent pantois d'admiration,le melon tour Eiffel en clin d'œil et l'amande avec l'escalope de foie gras,l'agneau avec la noix de coco,le saumon sauvage cuit à basse température avec le citron et l'orgeat des jus légers et divins,des mousses aériennes,les meilleurs produits,un travail précis,élégant comme le service et qui vaut déjà au moins ses deux étoiles
Les moins
les fromages sous cloche original mais un peu ridicule,la tomate que l'on seringue un moment d'humour et de dérision involontaires,la carte des vins un peu trop classique
-
02/10/2011, fra
elgib
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Nous avons retrouvé le niveau de cuisine de M Labbé à la chèvre d'or. Le saumon en particulier est une pure merveille tout comme son travail sur la tomate. Vraiment pas grand chose à redire ... Le service est en accord avec le niveau de cuisine, attentionné sans être trop pressant.
Les moins
Le cadre est moins grandiose qu'à Eze !

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