La Truffière

Synthèse de vos avis

• 09/05/2012, fra

  

  Fibul

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Cuisine excellente (nous avons pris le lenu degustation a 135 Eur). Le Parmentier de joue de boeuf est à tomber, les entrées et les desserts excellents - recettes classiques subtilement revisitées et parfaitement realisées. Plateau de fromages gargantuesque. Carte des vins interminables - heureusement que le sommelier est la.

  Les moins

  Le tarif des menus est justifié, celui des vins semble abusif (90 Eur par personne pour les vins accompagnant le menu degustation pour un échantillonage de vins souvent originaux mais pas exceptionnels). Apéritif maison franchement quelconque "offert" à 14 Eur. Salle petite et sans charme particulier (mais il semble y avoir plusieurs salles).

• 18/04/2012, fra

  

  PO74

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  accueil très soigné table accueillante, bien dressée. service attentif, conseils avisés pour les vins, dont une carte très fournie. en ce qui concerne les plats, la touche asiatique sort de l'ordinaire pour l'enchantement des sens. en ce qui concerne l'addition pas de mauvaise surprise, ce qui est excellent a un prix.

  Les moins

  bon, si on cherche, on trouve, alors on continue à chercher...

• 08/03/2012, fra

  

  charlieshoo

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  le parmentier de queue de bœuf est délicieux. la carte des vins laisse rêveur, des grands noms de domaines en passant par des petites découvertes rien ne manque.

  Les moins

• 30/12/2011, fra

  

  Fredish

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Bonne carte des vins. Un magnifique plateau de fromages, avec beaucoup de choix.

  Les moins

  On reste néanmoins sur l'impression qu'on a payé pour le quartier et le décor.

• 30/08/2011, fra

  

  vernier

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  2 fourchettes noires: elles devraient être rouges, tant le cadre est superbe, avec ses belles vieilles poutres. Quant à la table, quelle éblouissante surprise! Le turbot, très bien cuit, était agrémenté de délicieux légumes croquants avec un sorbet aux agrumes (quelle alliance subtile!). Le dessert était renversant: le litchi, sa meringue, ses framboises fraîches, d'une très grande délicatesse. Ne parlons pas des mises en bouche, des mignardises, du pain et du beurre de chez Bordier. Un festival, digne des meilleurs restaurants étoilés.

  Les moins

• 24/04/2011, fra

  

  nico52

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  La cuisine est précise et fine, les saveurs sont respectées, les cuissons maitrisées. Le plateau de fromage est exceptionnel et la carte des vins irréprochable. Ce restaurent vaudrait bien une étoile ! C'est une adresse de connaisseurs, un jardin secret...

  Les moins

  Les prix des vins sont un peu excessifs.

• 18/12/2009, fra

  

  leufmere

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  joli cadre quartier superbe service attentif et charmant

  Les moins

  je n aime pas les courants d' air

• 20/09/2009, fra

  

  null

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Une cuisine très fine riche en saveur. Une très bonne adresse.

  Les moins

  Le poisson un peu plus chaud