Guide de voyage Cagnac-les-Mines

On se croirait dans un loft ! Heureusement, ce lieu est aussi tendance que convivial. On y sert une cuisine créative, basée sur les produits: bien en phase avec le concept.

Restaurant chaleureux dans une maison du vieil Albi, avec une belle salle voûtée et une autre plus contemporaine. Le chef propose une cuisine fine et créative, au fil de menus "surprise" inspirés par ses produits de prédilection (pas de car..

Tarte feuilletée au fromage de chèvre, pignons et raisins; mousse à la framboise et son coulis de cacao... Dans cette maison cossue et chaleureuse, le chef prépare des petits plats gourmands et savoureux, en toute simplicité.

En hiver comme en été, ce restaurant est toujours aussi agréable. La cuisine, généreuse et authentique, ressemble au patron, un enfant du pays. Sous les voûtes du salon privé, on organise des dégustations de vin - l'autre passion dudit patron !

En passant par Burlats, ne manquez pas ce délicieux restaurant logé dans le château... Au piano, le chef réalise une cuisine de saison soignée, gourmande et savoureuse, qui s'accompagne de vins bien choisis par sa femme.

Un lieu dans l'air du temps, cosy et contemporain (pierres apparentes, touches pop). La cuisine, colorée, fraîche et goûteuse, sait mettre en valeur le terroir aveyronnais.

Ce restaurant est vraiment plein de charme avec son côté bastide. Le chef y concocte chaque soir un menu différent, inspiré par les saveurs occitanes. Quant à la terrasse panoramique, elle ne fait pas mentir l'expression "pays de cocagne".

Une grande bâtisse blanche entre Albi et Toulouse: briques, poutres, carrelages anciens... avec une jolie terrasse qui paresse au bord du Tarn. Le cadre idéal pour découvrir une cuisine respectueuse du produit, savoureuse et légère.

L'enseigne et les caisses de bois empilées dans l'entrée annoncent la couleur: ici, on savoure des petits plats bistrotiers accompagnés de bons crus (choix étoffé de vins au verre). Et l'été, vive la terrasse !

De grandes baies vitrées donnant sur le parc verdoyant, une belle terrasse et une cheminée qui réchauffe l'hiver: cette Réserve est élégante l'on y savoure une cuisine du marché assez sage, mais bien agréable...