Le Pavillon

Synthèse de vos avis

• 03/06/2011, fra

  

  tarzan1500

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  très bon service carte des vins très complète. sommelier excellent dans les conseils plats à la hauteur de l'étoile, et surtout le Saint-Pierre aux Asperges cuit parfaitement et accompagné de sauce au Yaourt Agrume

  Les moins

  amuse-bouches qui manquent parfois de saveur

• 04/01/2011, fra

  

  Chlamydia

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  Dîner de fin d'année classique mais parfait en tout point, des crustacés aux viandes en passant par le poisson, avec une mention toute particulière pour les Saint-Jacques avec raviole aux huîtres (Gillardeau), et pour le homard bleu grillé. Ce repas fût une excellente surprise !

  Les moins

  Dessert moyen.

• 02/09/2010, fra

  

  stopocons

  1/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Rien sauf l'eau

  Les moins

  Mauvaise cuisson des poissons beaucoup trop cuit. Prix très élevés pour la qualité des produits servis. et le foie gras extrêmement gras.

• 08/06/2010, fra

  

  stirwen75

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Nous avons tout aimé : les trouvailles culinaires (panna cota jambon avec émulsion de melon ; glace pain grillé avec le foie gras...), les cuissons et présentations impeccables, le personnel, attentif et attentionné sans être oppressant, le cadre sobre mais chic.

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  Rien. Le prix (élevé : menu à 85 € sans le vin) est complètement justifié.

• 03/01/2010, fra

  

  pascal boudry

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Bon moment passé au restaurant gastronomique du Westminster: Cuisne originalé (influence thai) et bien maitrisée: langoustine, foie gras poelé et miel de chataignier; riz de veau et sorbet de betteraves rouges, viande de race Salers aux épices thaï. Personnel sympathique et efficace. Carte de vins bien ciblé: magnifique sancerre de F Cotat 2000 Monst Damnés impeccable avec les langoustines. Bref un bon moment

  Les moins

  - les langoustines trop cuites- Riz de veau bien cuit mais manquant de croquant, de croustillant- les assiettes dans lesquelles étaient servies le sorbet de betterave rouge avec le riz de veau: elles étaient plates, sans rebord et mal équilibrées -> résultat: on a tous eu du sorbet sur le pantalon: à changer!!!

• 22/11/2009, fra

  

  Minhmai

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  L'accueil et la gentillesse du personnel sont sans faille. La carte propose des mets délicieux et toujours très frais, ce qui permet de finir entièrement son menu copieux "découverte du phare". Une mention très particulière aux langoustines crues sur émulsion de pamplemousse et caviar, mais aussi au tourteau-betterave... Quel délice!

  Les moins

  Le prix... Mais le jeu en vaut la chandelle!