La Table du Champlain

Synthèse de vos avis

• 25/03/2012, fra

  

  null

  1/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Les moins

• 25/01/2012, fra

  

  laurent_81

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  tout ce qui est dans l'assiette Cuisine juste, créative, bien assaisonnée avec des produits de qualité.

  Les moins

  ce qui n'y est pas. Une salle trop petite, une déco un peu surfaite, de la musique d'ascenseur, et le vin ......... simplement inadmissible. Un mauvais vin de pays, sans saveur, un Chardonnay "monosépage" du Sud-Ouest.

• 01/10/2011, fra

  

  valentin11

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  une cuisine inventive et de qualité

  Les moins

  absence de choix et prétentions de présentation inutiles ; le cadre est décevant: une salle en longueur bien sombre avec une seule fenêtre, dans une rue triste; quant au refus à la réservation des familles avec enfants, il est tout simplement illégal

• 01/09/2011, fra

  

  Rabelais

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Un certain Dino Buzzati les guettait patiemment dans le désert, tandis que nous, épicuriens, les trouvons à présent à coup sûr dans nos assiettes, les tartares. Cette fois encore, le saumon mariné a accepté de se faire cuire, sans difficulté, par le chef de cuisine. Les ris de veau sur cake aux fruits, original et délicat, a fondu sous la langue. Ce menu dégustation était fin, délicat et inventif. En résumé, je ne suis pas déçu par la cuisine de ce nouveau bib.

  Les moins

  Criant manque de choix. Le scandale du vin imposé. Pas de carte proposée, j'en déduis que la cave de cet établissement n'est pas encombrée par les bouteilles. Un scandale oui, car réduire la viticulture française à un chardonnay en VDP, fadasse et encombré de ses sucres résiduels, et un fixin, sans vice ni vertu, n'est pas admissible pour un restaurant qui prétend par sa cuissine titiller l'excellence. En outre, j'admets bien volontiers qu'une carte encombrée de trop de plats est suspecte, mais réduite à sa plus simple expression : un menu affaire et un menu dégustation sans aucun choix possible, est un comble. Que l'on nous fasse au moins hésiter entre la terre et la mer.

• 02/05/2011, fra

  

  Danuta5952

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Un cadre intimiste. Un service attentionné (vous pouvez changer un plat s'il ne vous convient pas) et une cuisine inventive et succulente. Pour y être allés de nombreuses fois, nous sommes toujours surpris des mets que nous concocte le Chef.

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  L'espace s'est un peu "rétréci" depuis que le Champlain est devenu "la table" du Champlain.

• 26/03/2011, fra

  

  gigi90

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  intime et très agréable originalité dans l'assiette pas de surprise sur les prix, vin compris dans le menu patrons très accueillants

  Les moins

• 14/02/2011, fra

  

  J.Bazuel

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Nous trouvons ce restaurant excellent à tous les niveaux. Nous avons été surpris par l'originalité des plats proposés, par la richesse du mélange des gouts et des saveurs. Le lieu est convivial, le service est attentionné, le chef passe en salle et sait parler de sa cuisine. Le prix me parait tout à fait correct, au vu de la qualité du repas que nous avons fait.

  Les moins

• 21/03/2010, fra

  

  lillysergio

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Le CHAMPLAIN mériterait d'avoir une étoile sur le GUIDE MICHELIN. Cette table lilloise est pour moi une des meilleures du nord de la France . L'accueil, la qualité des plats, leur finesse la recherche dans la préparation et la présentation sont de grandes qualités qui méritent vraiment un grand coup de chapeau!!! ! Le cadre a changé mais il reste toujours aussi superbe et accueillant !! Je donnerai une note particulière pour la maison d'hôtes qui est magnifique!Un vrai bijou!Les suites ont été aménagées avec beaucoup de classe et de recherche ,un havre de paix qui fera le plaisir des amoureux des chambres d'hôtes d'exceptions à Lille. UN GRAND BRAVO!!!

  Les moins

• 01/01/2010, fra

  

  12lensois

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  réveillon du 24 décembre: accueil, trés bonne qualité, service correct

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  apéritif non mentionné à la réservation et servi lors de l'accueil au prix de 10€ par personne

• 22/03/2009, fra

  

  laurent_ekinoxe

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  Proche du centre ville, sinon...

  Les moins

  Cuisine très spéciale et lourde Service a revoir LG

• 02/03/2009, fra

  

  null

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  - L'accueil et le service sont corrects, le rapport qualité/prix est également très correct.

  Les moins

  - réutilisation des pailles pour un velouté de potiron servi en tant que mise en bouche. Je n'ai même pas réussi à aspirer avec la paille présentée...- pinceau pour mettre de la sauce sur l'opéra de foie gras sec (comme s'il avait mal été rincé)...- Le menu gourmandise semble n'être constitué que d'essais du chef...- suprêmes de caille trop secs...Bref, je me suis demandé à quoi correspondaient les 3 fourchettes du guide pour cet établissement.

• 07/02/2009, fra

  

  l'inspecteur

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  L'accueil est charmant et tout est fait pour vous mettre à l'aise.Le cadre de cette grande maison bourgeoise et sa terrasse trop méconnue sont trés agréables pour peu qu'on oublie le coté parfois un peu kitch de l'ensemble.En terme de rapport qualité prix, c'est certainement le meilleurs de la métropole, même si les essais du chef ne sont pas toujours trés concluant.

  Les moins

  Les essais du chef non concluants.