Le château de Lassay s'impose avec la puissance de ses huit tours pointues et ses mâchicoulis. Rebâti en 1458, il offre un bel exemple d'architecture militaire. Après avoir franchi le pont de pierre, vous pénétrez dans la barbacane, ouvrage destiné à protéger le pont-levis. Vous découvrez le corps de logis où sont exposés armes et meubles des 16^e et 17^e s. Le parcours propose enfin d'emprunter les casemates (abris) qui permettaient de rejoindre les rives de l'étang. Le parc et le jardin médiéval offrent une agréable vue sur l'ensemble.