Guide de voyage Rouen

Bistrot tendance, ambiance décontractée et, au piano, un chef qui prépare une cuisine actuelle et des suggestions à l'ardoise changées chaque jour. Le 37 ? Un numéro gagnant !

Saint-Jacques au topinambour, crème caramel au beurre salé... Dans cette ancienne fabrique de parapluies, la carte épouse l'air du temps, sans intempéries. Joli choix de vins.

Ce néobistrot rustique possède un indéniable cachet: un décor de poutres et de briques, assorti d'une agréable terrasse dans la cour pavée. On y apprécie une jolie cuisine bistrotière, déclinée en petits menus renouvelés chaque mois.

Auberge sympathique tournée vers un vieux moulin bordé par une petite rivière dont le cours est ponctué de cressonnières. Cuisine actuelle où entre le terroir. Terrasse d'été.

Un lieu élégant et épuré, sur les quais de Seine. Gilles Tournadre, chef inventif et amoureux de son métier, met admirablement en scène les beaux produits normands, avec un credo: "Une cuisine simple. "

Du rouge, du noir, des meubles Starck: un restaurant design sur les quais. Ici, le patron a la passion du produit et concocte une jolie cuisine du marché. Beau choix de vins, notamment de bordeaux.

Terrine de foie de volaille, cuisse de pintade farcie et sa sauce au foie gras, camembert au calvados... Aucun doute, dans cette maison de pays joliment rustique, la tradition gourmande est au rendez-vous !

Dans cette belle ferme normande du 18es. , tout est si bucolique: la terrasse, les poutres, la cheminée... Quant à l'alléchante cuisine traditionnelle, rythmée par les saisons, elle couronne le tout. Ah, le charme champêtre !