Les Glycines

Synthèse de vos avis

• 17/07/2011, fra

  

  macbethm

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Salle spacieuse ouverte sur un jardin verdoyant. Service attentif, parfois trop. Cuisine élaborée aux saveurs équilibrées, voire inattendues - foie gras juste grillé aux baies de goji , noix de saint-Jacques à la truffe et émulsion de petits pois a la mélisse, ris de veau à la citronnelle, légumes du jardin et morilles. choix de pains.

  Les moins

  les serveurs ont tendance à servir trop de vin. malgré l'unanimité dont il fait l'objet, le sommelier nous a paru trop docte et constamment en représentation. les quantités souvent trop justes qui ne permettent pas de toujours pleinement apprécier les mélanges de saveurs - noix de saint-Jacques et petits pois a la mélisse. un ris de veau trop ferme et insuffisamment fort en goût qui ne justifie pas un supplément de 9 euros par rapport a la formule.

• 13/05/2011, fra

  

  mouaze

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  nous avons passé un très bon moment et particulièrement apprécié la présentation et les conseils du sommelier, Didier FLEURY.

  Les moins

• 25/04/2011, fra

  

  rvlaz

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  cadre sympathique, avec terrasse et vue sur le parc.La 1/2 pension est à la hauteur de la carte.Très bon accueil, conseils avisés pour le vin et restauration de haut niveau avec un service irréprochable et assuré avec tenue

  Les moins

  RAS

• 16/04/2011, gbr

  

  fogbound

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : gbr
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  Restaurant is in a beautiful setting. Staff are very attentive and knowledgable. Food is beautifully prepared, artistically presented and worthy of consideration of a star.

  Les moins

• 11/04/2011, fra

  

  al-jc

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Quel accueil, quel régal il y a longtemps que nous n'avions si bien déjeuné. Le foie gras avec son glacis de framboises et hibiscus, les coquilles saint-jacques et la mousseline de petits-pois et Yuzu quel plaisir, le ris de veau cuit à la citronnelle quel légèreté, quant à l'ananas Victoria quel voyage les chutes n'étaient pas loin. Sans oublier l'humour et la gentillesse du sommelier. Une note sur 10 !!! nous donnons 9. Bravo merci , à bientôt. Al-JC

  Les moins

• 29/10/2009, fra

  

  TARI24

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Très bon acceuil... Ambiance, cadre, déco chaleureux.. cuisine délicieuse, généreuse, inventive... bons conseils sur les vins... 3 repas effectués dans ce restaurants... 3 moments de pur bonheur... table que je recommande sans modération...

  Les moins

• 02/08/2009, fra

  

  les vertaviens

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  très belle decouverte des gens passionnés par leur métier avec cerise sur le gateau l'amour de la truffe. belles chambres et cadre agréable avec une superbe terrasse pour passer un excellent repas

  Les moins

  sans

• 26/04/2009, fra

  

  magisart

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Accueil chaleureux dans un beau cadre avec une terrasse donnant sur un sublime jardin. Carte généreuse, inventive et parfaitement maitrisée. Belle carte des vins choisis avec soin pour tous budgets. Cuisine succulente qui mérite à notre avis 1 macaron.

  Les moins

  A notre avis, aucun