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Brouage : A voir, à faire
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Brouage :
Sites touristiques à ne pas manquer
Où Dormir ?
Bons plans hotels Brouage
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L'Albatros à partir de70 €
Réserver -
La Perle De Marennes à partir de69 €
Réserver -
Le Terminus à partir de50 €
Réserver
Guide de voyage Brouage 
Brouage : L'avis du Guide Vert MICHELIN
Capitale européenne du sel avant de devenir le plus important port fortifié de la côte atlantique sous Louis XIII, cette place forte a progressivement échoué dans les marais. Aujourd'hui, la silhouette étoilée de ses remparts jaillit d'un labyrinthe de bras d'eau, constituant un spectacle étonnant.
Sites touristiques Brouage : A voir, à faire
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Zoo de La Palmyre
F - 17570 La Palmyre
Ce parc animalier de 14 ha est installé dans le cadre superbe de la forêt et des dunes de La Palmyre. Agrémentée de plans d'eau, la visite suit un parcours fléché qui présente plus de 1 600 animaux de tous les continents ainsi que des animations. Les..
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Les remparts de Brouage
F - 17320 Brouage
Bâtis de 1630 à 1640, les remparts de Brouage constituent un excellent exemple de l'art des fortifications avant Vauban. Dessinant un carré de 400 m de côté, ils sont défendus par sept bastions, eux-mêmes munis d'échauguettes. Le côté Nord formait le..
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Le Château d'Oléron
Île d'Oléron F - 17480 Ile d'Oléron
Le château conserve les restes d'une citadelle construite par Richelieu. En 1666, Louis XIV la fit agrandir et remanier pour protéger le port de Rochefort nouvellement créé. Sous la Révolution, des déportés politiques en furent les involontaires oc..
Hôtels Brouage
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La Perle De Marennes
Rue Des Droits De L'homme F - 17320 Marennes
Le Perle de Marennes est un nouvel hôtel, qui jouit d'un emplacement idéal au cœur de Marennes, à seulement 10 minutes de l'île d'Oléron. Il met à votre disposition deux services gratuits : le parking et l'accès Internet sans fil. Les chambres confo..
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L'Albatros
Plage du Soleil, 11 Bd Du Dr Pineau F - 17370 St Trojan Les Bains
Cet hôtel est installé sur le front de mer à Saint-Trojan-les-Bains, au sud de l'île d'Oléron. Il propose un hébergement offrant une vue sur le jardin ou une vue spectaculaire sur l'océan. Les chambres climatisées de l'Albatros disposent toutes d'un..
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Prix Prix à partir de : 60 EUR
La Belle Poule, hôtellerie de charme, qui a jeté l'ancre à 3 minutes de Rochefort au milieu d'un parc fleuri. Notre table marine prolonge le plaisir de la gourmandise par un choix d'appétissants produits du terroir, l'hiver autour de la cheminée monu..
Restaurants Brouage
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Dans cette maison face au marché, le chef concocte des plats traditionnels bien tournés, avec une pointe d'invention: ris de veau braisés au pineau, filet de bar en croûte d'épices... De belles agapes dans un cadre accueillant !
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Un Bistrot marin ouvert sur l'immense plage et une carte pleine de fraîcheur, faisant évidemment la part belle aux produits iodés... Sur l'ardoise, des petits plats goûteux et gourmands mitonnés par un chef qui sait allier maîtrise et simplicité. Qua..
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Un grand jardin, un lac sur la route de Compostelle... Dans ce restaurant, les Suire ont été rejoints par leur fils Yohann, jeune chef qui fait merveille: cagouilles aux champignons sauvages, soupe de fèves, rognons... Quant aux chambres, toutes face..
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De la Plage
1 pl. de l'Océan F - 17420 Saint-Palais-sur-Mer
Aile de raie cuite à la perfection et ses pommes de terre et tomates confites, délicieuse crème brûlée... Le chef concocte une cuisine simple et juste, où fraîcheur rime avec saveur. Un rendez-vous gourmand, avec vue sur la mer !
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Soupe de melon au pineau, marinade de coquillages et son granité de tomates... le chef connaît son métier - cuissons millimétrées, saveurs harmonieuses - et concocte une appétissante cuisine d'aujourd'hui. Cadre élégant et contemporain dans un joli m..
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Un lieu dédié aux produits de la mer et décoré comme un bateau: tons bleu et blanc, ancres, hublots, lampes-tempête... Il y a évidemment un vivier et, en saison, vive le homard ! Laissez-vous prendre dans ces Filets Bleus.
