Le Petit Nice

Synthèse de vos avis

• 20/05/2012, fra

  

  pnoel

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  exécution parfaite, mais tout ça manque sérieusement de créativité ! C'est bien fait, très bien fait mais on attend plus d'un 3*.

  Les moins

  seuls les prix sont 3* ...

• 17/05/2012, fra

  

  null

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  nous avons choisi la formule cocktail tapas au bar du restaurant. ce fut un régal : chaque petite assiette était délicieuse, nous avons pu choisir le cocktail de notre choix et changer les verres proposés sans supplément. pour le prix (65€) nous avons dégusté la cuisine d'un grand chef dans un cadre superbe. service parfait. bref une formule à recommander sans réserve.

  Les moins

  rien !

• 14/05/2012, fra

  

  alex69911

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Une cuisine défintivement digne d'un 3 macarons michelin. Les plats proposés sont recherchés et s'inspirent magnifiquement bien de la cuisine méditéranéenne. La cuisson des poissons est parfaite. A recommander à tous les gourmets !

  Les moins

• 03/05/2012, fra

  

  Didodinette

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Une superbe vue sur la mer, une cuisson des poissons maîtrisée... Une bonne table, mais...

  Les moins

  Sommes nous trop exigeants ? Nous attendons lorsque nous allons dans un 3 étoiles la quasi perfection. Ce n'était pas le cas aujourd'hui, en effet, une superbe vue... mais des vitres sales !!! Sur le menu Passédat 2 plats sur 5 très bons, les autres manquant de finesse, d'équilibre avec des sauces trop prononcées qui dénaturent parfois le produit ( sauce soja... ) dommage! Sur les 5 plats, deux fois le même accompagnement travaillé de la même manière (courgette) ... Un service un peu pressé au début du repas, mais qui s'est adapté à notre rythme ensuite. Infusion en fin de repas pas assez chaude et en petite quantité. Mais au fait, où était Mr Passédat ? Pas l'ombre d'un chef en salle...

• 13/04/2012, fra

  

  maximeBA

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Parfait, belle maison et grand chef

  Les moins

• 06/04/2012, fra

  

  sbenala

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  De la grande cuisine dans un bel établissement - que demander de + ?!

  Les moins

• 06/04/2012, fra

  

  pasqaeti

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Tout était parfait ! LE calme, la vue, la cuisine et le personnel sympathique. Coup de coeur pour le Loup de Lucie Passédat !

  Les moins

• 05/04/2012, fra

  

  leug-bes

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
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  Belle cuisine méditerranéenne. Cuissons parfaites.

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  Service déplorable (erreur de plat entre convives, tâches sur la nappe, biscuit du dessert sur le pantalon...) et peu discret. Salle bruyante, tables serrées et bruits de pas sur le parquet fracassants. Addition digne d'un 3 étoiles parisien ............ mais uniquement l'addition .

• 01/04/2012, fra

  

  Pétronille

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  Cuissons maîtrisées, joli cadre bien que d'accès malaisé, service aimable

  Les moins

  Deux semaines après, je ne me souviens plus de ce que j'ai dégusté, sauf une bouchée en amuse-bouche. C'est bon, mais très conventionnel ; je n'ai pas ressenti la moindre émotion. Je suis très déçue.

• 30/03/2012, fra

  

  adrey

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Affaire
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  Venu avec un client nous sommes sortis très satisfaits. Repas de haute volée avec un menu déjeuner parfait. Le rapport qualité et quantité prix de ce menu est très bien dans un tel restaurant.

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  Le travaux ralentissent les déplacements et l'accès à ce restaurant qui n'est pas en centre ville

• 29/03/2012, fra

  

  Zoë123

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Environnement fabuleux, un dépaysement assuré! c'est juste incroyable, d'imaginer le centre ville de marseille à 5 min de là! Cuisine au Top, une sélection de vins qui accompagne les mets à la perfection. BRAVO le petit nice entre dans notre top 5!!!

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  parking un peu petit, le voiturier à beaucoup de mérite!

• 27/03/2012, fra

  

  sebva

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Excellent dîner et cadre magnifique. Le service était discret mais sympathique. Pas arrogant comme on le constate ailleurs. Accueil chaleureux, par le chef Passédat en personne. Est-ce de la chance ?..

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• 27/03/2012, fra

  

  wittyraf

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
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  Cadre sur la mer Produits de la mer Sommelier qui connaît son truc Gentillesse

  Les moins

  Amateurisme du service, peu de coordination Très peu de péps dans les plats Pas aux standards de la notation (mignardises, service, inventivité)

• 17/03/2012, fra

  

  Obis

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Table agréable,plats tres intéressants et service de grande qualité!

  Les moins

  Pas de musique dans la salle de restaurant,hôtesses d'accueil peu souriantes.

• 14/03/2012, fra

  

  emilielaurent

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Je suis offusquée du commentaire laissé par la personne anglophone sur le bar 1917. Je viens juste de faire un déjeuner, je ne comprends pas la critique. Je recommande cette cuisne franche, rafinée et très digeste. Le service était agréable, accompagné d'une vue à couper le souffle. Un VERITABLE rapport Qualité/prix, d'autant plus que le bar 1917 n'est pas représenté dans le guide michelin !

  Les moins

• 14/03/2012, fra

  

  Juliette P

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  cuisine très intéressante! des anémones iodées, suprenantes et vues nulle part ailleurs! quelle découverte! j'ai adoré!

  Les moins

• 14/03/2012, fra

  

  jaya

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Très belle salle et vue mer. Bouille abaisse pour tous. Très satisfaits - dessert léger pour mettre le point final à ce très bon menu. Merci

  Les moins

• 12/03/2012, gbr

  

  ahvisto

  1/5

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  • langue : gbr
  • Situation : Entre Amis
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  Les moins

  This is one of the most pretentious restaurants I have ever visited. Staff were sloppy (shouted from the other side of the bar), food almost laughably up itself. When I visited, a pot containing hot water and seaweed couldn't possibly infuse the food atop it. The first time we spent the time laughing. The Chef clearly craves press attention. Returned only for more nonsense. The First kick of a mule is an education, the second, stupidity. Never again.

• 09/03/2012, fra

  

  null

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Affaire
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  la gentillesse du chef,

  Les moins

  difficile de reconnaitre les produits, trop compliqué

• 06/03/2012, fra

  

  pour1pseudo

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Voyage méditerranéen sublime: le site, la vue, le poisson. Endroit unique pour déguster les poissons de la méditerranée, de vrais partis pris culinaires.

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  Si vous n'aimez pas le poisson... passez votre chemin.

• 04/03/2012, fra

  

  Ahulin

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  Les tables sont espacés de manière à profiter d'un moment d'intimité entre les convives, on découvre de nouvelles saveurs.

  Les moins

  - Impossible de se garer. - Un prix rédhibitoire venant achever un rapport qualité-prix médiocre en comparaison avec les autres grandes tables marseillaises. - Pourquoi servir de l'anémone ? Un mets si salé et gluant qu'il a provoqué es hauts-le-cœur à l'ensemble de la table. - 28€ le plateau de fromages ordinaires... - Aucune chaleur humaine : des employés qui font juste leur travail, un chef absent... - Une bouillabaisse ne valant certainement pas 160€.

• 10/02/2012, fra

  

  kleconte

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  Le dîner était une vraie découverte. Nous avons adoré le repas, des amuses bouches au dessert. On a aussi été touché par la gentillesse du personnel. Ma femme est allergique aux fruits de mer et ils ont acceptés de nous servir un menu et des plats de la carte. Un menu enfant adapté pour notre fils qui n’est pas encore intéressé par les grands menus de ces restaurants. Nous sommes repartis ravis et reviendrons à coup sur !

  Les moins

  Il faut réserver à l'avance pour avoir une table pres de la vue..

• 06/02/2012, fra

  

  tri_pak

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  surclassement de la chambre sincérité le lendemain de la personne à l'accueil qui a écouté notre mécontentement. quelques bons plats, mais ne m'ont pas laissé un souvenirs impérissable.

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  je ne savais pas si j'allais ou non émettre une avis. mais après la mésaventure de la personne qui a fait 1200 km, je me suis décidé. Après m'être assuré de chez moi (500km) qu'il était possible d' avoir deux menus différent à la même table, soit une exception à leur mention sur le site, nous y sommes allés. Arrivés sur place, accueil froid, on nous a jeté dans notre chambre et ciao bonne. après nous être repose du voyage hop au resto. très peu de monde, 8 couverts avec nous. je choisi le menu découverte et ma femme le pasedat. et ben non, le serveur refuse, il faut le même menu pour l'ensemble de la table. je lui dit que j'ai téléphoné et qu'on m'a dit que cela était possible, j'insiste fortement mais rien y fait. ma femme ne pouvant prendre un grand menu, on prend le passedat. départ moyen et je suis assez énervé et cela se voit. au 3ème plats de menu, voilà qu'un type vient me dire que si j'avais insisté, il m'aurait servi le "découverte" quel culot. les plats du menu était bon, mais cela ne vaut vraiment pas le prix et n'est pas digne d'un trois macarons. dessert .... nul! Après la nuit, nous repartons. au Check out, le dame remarque notre mécontentement. nous lui expliquons et nous affirme qu'il est tout à fait possible d'avoir des menus séparés. particulièrement quand il y a peu de monde. bref, une mauvaise expérience. très déçu.

• 25/01/2012, fra

  

  Olivier Fautrat

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  la vue sur la mer seulement

  Les moins

  Les amuse gueules servis 20mn aprés l'apéritif. le menu découverte ne pouvait pas être servi ce soir là. Nous avons du insister (2000 km sur le week end pour venir découvrir ce restaurant). 2 plats satisfaisants, aucun intérêt pour le reste des plats sauf le navarin de homard tellement salé et trop cuit que nous n'avons pas pu le manger. Une impression de fast food avec des beignets qui trempaient dans l'huile. Le dernier plat n'a pas été servi. Le pain était oublié. A déconseiller fortement, sans parler de la chambre: une seule chaise pour 2, un bouchon de champagne qui trainait par terre, une baignoire que nous avons du rincer avant utilisation....C'est indigne d'un étoilé. Bien sur, nous avons payé plein tarif. Nous en voulons au restaurateur mais aussi au guide michelin capable d'attribuer 3 étoiles à ce genre d'établissement qui n'en mérite même pas une et nous avons des éléments de comparaison. Notre passion est la découverte des restaurants étoilés (1, 2 ou 3 étoiles). AFFLIGEANT!!!

• 14/01/2012, fra

  

  calimero83

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
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  excellent

  Les moins

• 17/11/2011, fra

  

  hub20

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
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  menu complet et vaste, saveurs sur le poisson et les fruits de la mer. originalité obligatoire dans un trois étoiles au rendez vous. service parfait , sans être trop guindé, une bonne note au sommelier à la personnalité agréable. très bonne soirée

  Les moins

  conseil critique pour améliorer, bar de ligne peut être un peu cuit. cuisine peut être un peu trop fine pour moi, un petit peu plus de caractère serait peut être possible. mais c'est la caractéristique des trois étoile. mettre un peu plus de marrons en quantité sur le dessert, ce qui permet au client de plus sucrer son yaourt si besoin. vin de la région ... mais non je chipote

• 25/10/2011, fra

  

  null

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  une vue sublime,un extraordinaire plateau de fromages ,un service de grande maison,une très bonne cuisine de la mer qui permet de découvrir le pélamide et d'apprécier l'anémone en beignet onctueux alors pourquoi la magie n'opère t-elle pas?

  Les moins

  prix extravagants,le jus de tomate à 17 € c'est unique en France ,le menu Passédat suscite la monotonie car on a l'impression de manger le même plat entre le loup comme l'aimait Lucie sa grand mère et le jus de la tante Nia qui accompagne la daurade il faudrait un intermède carnassier ou légumier à cette succession de plats marins et à cet exercice de piété filiale,une rupture pour créer la surprise pains et desserts corrects mais sans étincelles 2 étoiles plutôt que 3

• 16/10/2011, fra

  

  hainaut

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Personne ne pourait contredire que nous sommes ici devant une grande table et un grand cuisinier : belle salle, belle vaisselle, belle presentation, belle cave. On en attendrait pas moins d'un 3 etoiles !

  Les moins

  Le service est a la hauteur mais on peu pas dire exceptionnel. On fait son travail mais guere plus. Le chef nous attendait a la sortie mais on se demande pourquoi. Il devrait etre content de nous montrer ses talents ! Personne a notre table n'a adheré a l'anemone On aimerait lorsque l'on paye ce genre de note, de l exception et de la chaleur humaine.....ici,il en manquait ! salle bruyante

• 04/10/2011, fra

  

  xavier13

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  grande maison, un grand moment de gastronomie. Comment ecrire que cette table n'est pas à la hauteur des 3 étoiles du guide. c'est certainement l'un des meilleurs restaurants de france

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  certaines tables sont très mal placées,cela peut gacher un peu le moment

• 28/09/2011, gbr

  

  jojotec

  3/5

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  • langue : gbr
  • Situation : Entre Amis
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  Les moins

• 26/08/2011, fra

  

  mario94

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  belle tentative de nous faire gouter des produits inconnus. belle vue face à la mer

  Les moins

  mais la prestation d ensemble mérite une étoile tout juste. depuis quand les inspecteurs Michelin ne sont ils pas passés?

• 20/08/2011, fra

  

  bofranck

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  le cadre est impeccable : mer, salle blanche lumineuse ; la table est effectivement très remarquable : tapis de coquillages décortiqués aux oursins, denti ... et surprise ! un plateau extraordinaire de fromages affinés à coeur qui mériteraient d'excellente vins.

  Les moins

  les vins ne sont pas extraordinaires peut être parce que les poissons sont préparés pour ce qu'ils sont, ni les desserts. Atteint à mon goût tout juste la 3ème étoile ! car le vin demeure un attribut essentiel

• 19/08/2011, fra

  

  gastrolilloise

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  J'ai décidé de vous faire part de mon expérience, car je ne comprends pas certaines remarques publiées. Ce fut un bonheur pour nous de se faire accueillir sur le parking Passédat, par un voiturier aux petits soins. L'équipe est chaleureuse, le restaurant trés agreable et la cuisine divine. On ne peut qu'avoir envie d'y retourner, bercé par les vagues et l'odeur du Sud.

  Les moins

• 19/08/2011, fra

  

  globetrotter96000

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Luxe calme et volupté Tout est vrai, la bastide ancienne appartenant à la famille Passédat, sa piscine, le jardin dont on rêverai d'avoir le même à soi seul, la vue sur la baie de Marseille, sa cuisine raffinée... Le restaurant a un décor sublime avec une ambiance très "chic" et un accueil sans reproche. Un service extrêmement rapide mais il faut prendre le temps de déguster les mets délicieux que ce restaurant nous propose. Je vous le conseille !!

  Les moins

• 18/08/2011, fra

  

  evdg

  1/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Les plus

  rien

  Les moins

  tout : accueil, service et surtout l'assiette. on mange mieux partout ailleurs à Marseille

• 18/08/2011, fra

  

  null

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  accueil et service conforme au standing du restaurant

  Les moins

  Parfait en note de frais pour impressionner des clients étrangers ou relations politiques . la cuisine est chère et pas vraiment bonne... Selon mes amis marseillais il existe une vingtaine de bouillabaisses meilleures et moins chères à Marseille ! Nous avons été très déçus !

• 17/08/2011, fra

  

  samuel.adam74

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  au delà de la passion on ressent un savoir faire, une extrême fraicheur des produits qu'on ne se lasse pas de redécouvrir dans chaques plats.

  Les moins

  monsieur Passedat, c'est avec un plaisir immense que je suis venu découvrir votre cuisine, le menu était vraiment magnifique, tourteau, daurade, loup, agneau...il aurait été parfait avec un service plus chaleureux, plus humain. ps: A ma table, personne n'a apprécié l'anemone de mer, je crois que c'est plus à cause de la consistance qu'au goût.

• 16/08/2011, fra

  

  gerardlouisviallet

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Un accueil des plus sympathiques, un travail précis dans l'assiette tant sur le fond que sur la forme, des produits frais et de saisons, une carte qui change et donne envie, une sélection de vins des plus rigoureuse avec un excellent rapport qualité/prix, si vous êtes amateur vous serez agréablement surpris, si vous l'êtes moins laisser vous guider, la maison travaille avec un sommelier talentueux. Le tout sur le bord de mer avec un vue comme en trouve rarement. Longue vie au Petit Nice Passédat !

  Les moins

• 16/08/2011, fra

  

  jeromepoirson

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Nous avons passé un superbe repas ! Mieux : nous avons fait une magnifique rencontre, celle d'une équipe passionnée et passionnante, amoureuse de son métier, de ses mets, de ses vins... Et quels vins ! Nous sommes impatients de revenir s'assoir à cette table autant pour l'accueil, pour la nourriture ou pour les bouteilles ! Une vraie belle découverte...Les yeux fermés!

  Les moins

• 16/08/2011, fra

  

  bartoli46

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Ce qui est surprenant dans ce restaurant c'est sa sincérité, le choix des poissons, le mélange des aromes est subtil et toujours savoureux, à chaque fois un bonheur ! J'ai été conquis. Pour le vin, c'est tout aussi parfait, que vous soyez passionné ou simple amateur la cave trouvera toujours une jolie note pour accompagner votre repas, le sommelier est toujours de bon conseil vous ne prendrez pas de risque ! La passion du personnel et la qualité des mets font que ce lieu aux abords timides un restaurant d'exception.

  Les moins

• 14/08/2011, fra

  

  chrisnat

  1/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  La vue sur la mer et c'est tout.

  Les moins

  Nous avons passé une nuit dans l'hôtel et une soirée au restaurant. Le bar trop cuit baignait dans l'huile. La langouste sans aucune saveur ni odeur et le service très approximatif avec un bordeaux servi à 15 degrés. Le chef désagréable, le personnel parlant fort sans tenue ni respect des clients. Enfin l'hôtel bruyant, aucun accueil à notre arrivée et une réceptionniste aussi froide qu'une porte de prison au départ. SCANDALEUX et ne mérite même pas 1 étoile

• 13/08/2011, fra

  

  morrisson

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  la vue . la cuisson maitrisée des poissons .

  Les moins

  des imprécisions dans l'assaisonnement .le café a 10€ sans accompagnement a part un chocolat emballé style bar du coin . la rouille de la bouillabaisse a base de concentré de tomate ????? mais surtout et par dessus tout le présence muette du chef qui passe et repasse sans jamais vous adresser ne serais-ce qu'un mot . insupportable personnage a la hauteur de sa réputation dans le milieu . pour nous c'était la dernière tentative .

• 11/08/2011, fra

  

  JeanneDeval

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Cuisine originale et goûtue, hôtel charmant et vue unique.Superbe sélection de poisson. Personnel à l'écoute. Une première fois réussie, et nous reviendrons.

  Les moins

• 10/08/2011, fra

  

  grand-cristo

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Nous avons aimé le repas en terrasse devant un cadre fabuleux, le dressage de la table , les mises en bouche ,la qualité de la cuisine, l'accueil initial simple et attentif.

  Les moins

  Malheureusement, la qualité du service s'est dégradée lentement jusqu'à la fin du repas et pour terminer nous avons quitté le restaurant sans présence d'un membre du personnel, à part le gardien du parking! Nous avons également regretté que le chef ne passe pas en fin de repas auprès des clients comme d'autres 3*. Il me semble que sur l'ensemble de la prestation un macaron 2* serait plus adapté.

• 08/08/2011, fra

  

  AntoineHéria

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  De passage à Marseille pour une occasion exceptionnelle, nous avons été charmé par cet hôtel qui vous laisse une impression de naviguer en mer. Le beau temps, l'accueil, la vue et surtout la cuisine nous ont émerveille. C'est avec grand plaisir que nous reviendrons goûter aux délices de cette cuisine Méridionale.

  Les moins

• 06/08/2011, fra

  

  karel &roberto

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  le site est magnifique vue imprenable sur la mer terrasse très agréable service et accueil très pro

  Les moins

  l'ensemble de la Deco intérieure du restaurant est vraiment décevante même très décevante nous avions réservé une chambre qui était dans la même logique.Manque vraiment de modernité malgré une tentative de design pour le mobilier .De plus a l'intérieur on nous a placé devant un poteau en béton donc nous n'avons pas profitez de la vue alors que nous sommes rentres parmi les premiers et que d'autres tables étaient libres !!! nos papilles n'ont pas été excitées plats souvent servis sans grand assaisonnement , sans gros travail. cuisine sans grande saveur pour 270 euros par pers nous reviendrons mais avec la certitude d'etre servis dehors car le cadre est exceptionnel. Et en essayant un autre menu

• 26/07/2011, fra

  

  huguesbruel59

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

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  Nous avons passé un séjour inoubliable dans votre hôtel, étions gâtés par un diner de grande classe, le personnel, le lieu, tout était vraiment parfait ! Encore une fois un grand merci ! A la prochaine fois.

  Les moins

• 22/07/2011, gbr

  

  joshketlman88

  5/5

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  • langue : gbr
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Le petit Nice Passedat, Marseille was pretty amazing. The amazing views over Marseille was impressive. The food was amazing. Staff were extrememly attentive, we felt well looked after. This is a restaurant that really cares about its customers even though it is very popular and busy. The food is very good value given its quality and the location. I would not hesitate to recommend it to anyone and we will definitely be back.

  Les moins

• 22/07/2011, fra

  

  johanna75

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Le Petit Nice Passédat nous a une fois de plus enchanté, toujours aussi grandiose. La cuisine fait preuve d'une grande finesse, les poissons oubliés: un régal ! Service très professionnel.

  Les moins

• 19/07/2011, fra

  

  lauregrangereau

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Superbe! Sans aucun doute le meilleur restaurant de la région. La cuisine est d'une intensité rare, la vue ce qu'il y a de plus apaisant et l'hôtel a un charme fou.

  Les moins

• 19/07/2011, fra

  

  georgeslrb446

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Bravo au chef ! Un moment ravissant dans un cadre idyllique, la cuisine est fabuleuse. Ayant une grande expérience des restaurants gastro je conseille vivement cet établissement hors norme !

  Les moins

• 19/07/2011, fra

  

  carlagago75

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Cadre très sympathique, cuisine exceptionnelle, service à l'écoute. Tous les éléments sont réunis pour faire passer un agréable moment tout en dégustant une cuisine divine ! A voir !

  Les moins

• 19/07/2011, gbr

  

  jimkatling

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : gbr
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Beautiful surroundings - pure luxury and the relaxed and professional staff make you want to come back. The food was absolutely stunning!! If you haven't been it is so worth it!

  Les moins

• 19/07/2011, fra

  

  jeremytoury

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Soirée mémorable au Petit Nice Passédat pour l'anniversaire d'un ami. Tou était parfait, la cuisine, le cadre, le service. Un délice !

  Les moins

• 18/07/2011, fra

  

  Al220374

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Une cuisine originale. Un emplacement et une vue hors du commun

  Les moins

  Une cuisine parfois compliquée qui brouille les saveurs et détériore le goût. Service moyen.

• 18/07/2011, fra

  

  AgatheLafitte

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Le dîner que nous avons partagé avec nos amis fut un ravissement pour les papilles ainsi que pour les yeux. Nous ne parlons pas uniquement de la mer à perte de vue mais aussi de cette cuisine difficilement imitable qui est propre au chef du Petit Nice. Les poissons sont présentés comme de vrais trésors et les saveurs Méridionales sont bel et bien présentes ! La plus grande table de la région, un grand OUI à l'unanimité.

  Les moins

• 18/07/2011, fra

  

  AntoineHéria

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Nous avons séjourné dans ce magnifique Relais et Châteaux 5 étoiles avec notre petite famille. Une petite merveille, niché sur le bord de mer, les chambres sont paradisiaques. La cuisine de Mr Passédat est étonnante, d'une finesse rare, les poissons sont mis en valeur à la perfection. Vivement conseillé !

  Les moins

• 18/07/2011, gbr

  

  thomascameron

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : gbr
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  We went to Gérald Passédat for lunch and had the Menu Passédat with two glasses of wine, it was really value for money. Service was swift and competent. The restaurant was not to crowded and the atmosphere relaxed, just in front of the sea. I liked the amuse bouche very much, so did my wife. All the courses that followed were fautless. The food excellent, the presentation very nice. All in all, we loved our lunch. Next time we will go there for dinner.

  Les moins

• 18/07/2011, fra

  

  raphaellechamper

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Mon compagnon et moi-même sommes consternés par le commentaire précédent. En effet, nous venons de séjourner dans cet hôtel magnifique en bord de mer. Nous avons diné à plusieurs reprises au Petit Nice Passédat et pensons que ce restaurant est largement à la hauteur de sa réputation. Qui n'apprécierai pas une cuisine aussi authentique et savoureuse avec un cadre si superbe? Nous conseillons vivement ce bijoux marseillais et y retournerons.

  Les moins

• 21/06/2011, fra

  

  hudelaubre

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Dîner mémorable, service exceptionnel et grande, très grande cuisine.

  Les moins

• 17/06/2011, fra

  

  jeanneTU

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Excellent!!! Le menu passédat est tout ce qu'il y a de plus savoureux et exquis. Le personnel est d'un professionnalisme remarquable. Nous avons passé un moment très agréable!Merci!

  Les moins

• 17/06/2011, fra

  

  franckl45

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Superbe, nous nous sommes tellement régalés... Une cuisine merveilleuse, pleine de saveurs. Nous n'étions pas spécialement amateurs de produits de la mer, mais il faut avouer que la façon dont tous ces produits sont mis en avant est vraiment réussie!

  Les moins

• 10/06/2011, fra

  

  LEO1967

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Trois diner en 9 mois chez Mr Passedat.Nous sommes fan de la mer, cuisine exellente L'equipe du restaurant trés avenante et attentive

  Les moins

  Beaucoup de changement sur le personnel Nous reconnaissons uniquement les sommeliers et le maitre d'hotel

• 31/05/2011, fra

  

  Gibonjm

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Affaire
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Toujours au top ... Mérite ses trois étoiles. Le respect des produits, de la mer. Une cuisine en phase avec les exigences de son époque , un bon rapport qualité/prix ,et des accords mets/vins remarquables. Une grande adresse et un grand chef.

  Les moins

• 24/05/2011, fra

  

  denisfranc

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  C'est un grand plaisir de rencontrer le chef qui est un vrai passionné.La cuisine est inventive, moderne, aérienne... Nous avons savouré notre étape gastronomique dans ce lieu magique. Les chambres sont magnifiques, on y a trouvé une tranquillité absolue.

  Les moins

  Rien à dire

• 20/05/2011, fra

  

  samira 15

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  C'est la deuxième fois que nous venons savourer la cuisine de ce restaurant par dessus tout succulente. Nous remercions Monsieur Passédat et son équipe pour l'acceuil et pour avoir si bien su régaler nos papilles!

  Les moins

• 20/05/2011, fra

  

  Odette Olo

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Nous avons déguster un repas fabuleux digne d'un 3 étoiles. Des produits de qualités cuisinés avec inventivitée et finesse. Bravo!

  Les moins

  Rien

• 18/05/2011, fra

  

  JohnMI

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Très bon repas ce mardi 17 au soir, cuisine fabuleuse, merci à Mr Passédat pour ce bon moment et l'accueil.A bientôt!!!

  Les moins

• 18/05/2011, fra

  

  Caroline1

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Super week-end! Notre chambre était très confortable, nos amis étaient également ravis de la leur. Mais avant tout : la cuisine, tellement savoureuse, tellement unique. Service impeccable.

  Les moins

• 17/05/2011, fra

  

  julieMM

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  A l'occasion de notre anniversaire de mariage nous avons passé une soirée magnifique.Rien à dire au niveau des plats proposés, le décor est bien sûr magnifique. Accueil chaleureux.

  Les moins

• 07/05/2011, fra

  

  romeosecret

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  l'hôtel est digne d'un 5 étoile car nous étions à la chambre Fanny très bon accueil est vue sur la mer méditerranée, un service excellent de la part du personnel.Pour la cuisine elle mérite largement ses trois étoiles Michelin, la bouillabaisse parfaite a mon gout et a celui de mes amies. Pour conclure ce restaurant est somptueux et la mer méditerranée ainsi que la ville de Marseille peut en être fier.

  Les moins

• 07/05/2011, fra

  

  cypresdelegue

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Passé le moment d'angoisse sur le petit chemin qui mène à ce très bel établissement, on est rassuré de trouver un accueil sympathique avant d'aborder la magnifique salle de restaurant véritable nef surplombant la méditerranée. La qualité de la table est conforme à l'attendu, c'est une plongée éblouissante dans les fonds marins: le grand bleu pour les gourmands.

  Les moins

• 05/05/2011, fra

  

  thierryL

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Séjour inoubliable. Sérénité, charme, cuisine excellente, personnel super.Idéal pour se ressourcer.

  Les moins

• 04/05/2011, fra

  

  sandrinebulled'O

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Je ne suis pas d'accord avec certaines critiques émises sur le site. Pour nous ce fût un havre de paix. Dans Marseille et pourtant si loin... On a passé un excellent séjour en amoureux. Maison de qualité. Merci!

  Les moins

  Le chemin pour arriver à l'hôtel est un peu périlleux, nous avons accroché l'aile de notre voiture...

• 01/05/2011, fra

  

  nousdeux94

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Si le menu Passedat est de bonne facture , quoiqu hétérogène ...

  Les moins

  je regrette d avoir logé à l hôtel : petit déjeuner digne d un deux étoiles ... et le pire : une même terrasse bétonnée ! , que se partage trois chambres . Payer 600 euros la nuit pour avoir plein de voisins , séparé par un drap... non plus jamais !

• 30/04/2011, fra

  

  LEO1967

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  BON SOUVENIR POUR TOUT LE MONDE. BONNE CUISINE DE LA MER PERSONNEL JEUNE: ATTENTIF ET ACCEUILLANT

  Les moins

  TROP DE TEMPS A TABLE POUR UN MENU PASSEDAT ARRIVEE 20H DEPART PLUS DE MINUIT DOMMAGE DE NE PAS POUVOIR RENCONTRER LE CHEF EN FIN DE DINER

• 29/04/2011, fra

  

  Jacquesbrillard

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  De mes vacances de Pâques quelle belle surprise et quelle découverte de la Méditerranée! Le Petit Nice Passédat nous a enchanté de part sa créativité maîtrisée et par l'intelligence et la finesse de son menu "Passédat". Anémones de mer un régal et j'en passe. Le must Le Loup Lucie Passédat indétournable et tellement actuel...

  Les moins

  A côté de nous une table de clients grincheux, qui n'avaient de cesse de critiquer à haute voix

• 29/04/2011, fra

  

  alexandre du 69

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Enfin une cuisine sans crême, sans beurre, une cuisine de poissons nacrés. Une cuisine comme on aimerait en voir à la capitale. Merci à cette équipe merveilleuse!!!

  Les moins

  La circulation à Marseille!

• 29/04/2011, fra

  

  juliette du 75

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Dîner romantique tout en surplombant la méditerrannée! Nous avons beaucoup apprécié la cuisine du grand chef Gérald Passédat. Cela fesait longtemps que nous souhaitions y manger, nous n'avons pas été déçu. Le personnel est aux petits soins, et la cuisisne! Une cuisine moderne, aérienne, aux multiples saveurs!

  Les moins

• 29/04/2011, fra

  

  Roberttasson

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Affaire
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Lors d'un déjeuner d'affaire nous avons pris des menus "Maldormé". Il s'est avéré que ces menus sont parfaitement adaptéslorque l'on souhaite déjeuner à la table d'un grand étoilé. Le prix est tout à fait abordable pour une cuisine bien sûr excellente, d'autant plus qu'il permet de déjenuner relativement rapidement. Mes associés et moi-même avons été conquis!

  Les moins

• 29/04/2011, fra

  

  charlesD

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Nous avons dîner dans ce restaurant pour l'anniversaire de notre fille. Nous avons pris les Menus Passédat, rien à dire, ce fût un dîner magique. Bravo!

  Les moins

• 29/04/2011, fra

  

  83990

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Apéro sur la terrasse très agréable avec un vue magnifique. Repas exceptionnel,tourteau et beignets d'anemones pour les entrées,suivi d'une dorade façon Lucie Passedat. Ambiance zen et décontractée. Nous y reviendrons.

  Les moins

  Nous avons reçu les zakouski trop tard a l'apero et connu le même retard pour les mignardises avec le cafe

• 27/04/2011, fra

  

  Isabelle84

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Superbe!!! Quel bonheur de découvrir une table comme celle-ci! Un rapport qualité/prix tout à fait correct. La cuisine que l'on y a dégusté était tout simplement délicieuse! Un personnel charmant, à l'écoute, dynamique et passionné. Nous avons été conquis par le charme de l'endroit. A refaire!!!

  Les moins

  Seul point noir, le soleil n'était pas au rendez-vous!

• 27/04/2011, fra

  

  Nathalie75

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Une cuisine de l'instant, de très grand chef. Tout ce dont on a envie. Mon mari et moi même étant amateur de cuisine gastronomique depuis plusieurs années nous nous sommes laissés tentés par ce magnifique établissement. On y a découvert une cuisine bien entendu d'une qualité irréprochable, mais aussi pleine d'intelligence, de sobriété, saine. La gratification des trois étoiles au guide michelin est pour nous incontestable.

  Les moins

• 25/04/2011, fra

  

  Maximussimo

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Beau, bon, calme. La méditerranée comme on l'aime.

  Les moins

  Pfffff.... Ca douille! 234 € tout seul. C'est bon, mais a ce prix la, on en veut un peu plus. Et si Ca reste une adresse agréable, je ne suis pas sur que 3 étoiles sont bien représentatives du moment passe. J'aurais dit 2, mais 3, c'est censée être le voyage. Ca ne l'était pas tout a fait : un manque d'audace et de modernité je dirais...

• 24/04/2011, fra

  

  romeosecret

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  tout était génial ce qui pense qu'il y avait des désagrément ont mauvais gout, chambre Alcazar génial un rêve avec vue sur la mer méditerranée cet hôtel restaurant est vraiment le meilleur a mon gout par ailleurs les certaines critiques que j'ai lu, le chef Gérald Passedat est souriant et très fin avec la clientèle

  Les moins

  rien

• 20/04/2011, fra

  

  mario94

  2/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  pour le restaurant le menu Passedat est d un bon rapport qualité prix et le bar Lucie Passedat exceptionnel

  Les moins

  le petit déjeuner n est pas digne d un trois étoiles nous avons pris la suite Fanny à 700 euros la nuit: peinture défraichie , jet de douche qui ne fonctionne pas, tele de 70cm minuscule vu la taille de la chambre et les images sont floues; enfin si la terrasse est de bonne taille elle est recouverte de dalles en bétons et gravier d un mauvais goût certain La salle de restaurant: ne prenez pas la table 20, vous avez vu sur une palissade en bois enfin , nous avons nous aussi croisé le chef dans l escalier : pas de sourire et pas d empathie

• 04/03/2011, fra

  

  poupie07

  1/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  La mer et le beau temps ce jour-là.

  Les moins

  Navrant: Un parking lilliputien et encombré. Une salle digne d'un réfectoire Un accueil glacial par un chef coincé et muet. On se dit que ça va aller mieux en mangeant, mais non. La cuisine est alambiquée et artificielle avec si peu de choses dans l'assiette qu'on en est pantois... Les prix par contre sont à la hauteur d'un trois étoiles Première et dernière expérience.

• 19/12/2010, fra

  

  sergio de lab

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  2 menus Bouille ... Magnifique ! merci Ce soir là c était 20 sur 20

  Les moins

  Le prix ne permet pas une dégustation fréquente

• 12/12/2010, fra

  

  Panic

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Plus que le décor banal du restaurant, c est la vue mer qui est magnifique. Les produits de la mer sont très beau et la cuisson du poisson parfaite , bien que les préparations soient trop présentes et nuisent au goût des produits bruts . Le service est agréable .

  Les moins

  Le rapport qualité prix est très mauvais ... 90€ pour 7 centimètres de "loup Lucie Passedat" nageant dans une sauce trop presente, c'est totalement abusif et injustifié compte tenu de la qualité de l ensemble . Et tous les prix des plats commandés sont à l'avenant...très exagères comme la taille de la sardine qui bouche le Vieux Port !

• 02/11/2010, fra

  

  charleantoine

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  jolie cuisine de la mer,loup lucie passédat et dessert chocolat au dessus du reste, 2 plats très très bon,domage qu'on nous explique pas l'histoire de lucie passédat

  Les moins

  le service est gentil mais pas assez rigoureux sa reste une belle table

• 03/10/2010, fra

  

  beluga

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Monsieur Passédat est sans nul doute le meilleur cuisinier de poisson que j'aie rencontré. Il sait magnifier ses produits. la vue sur la mer est féérique.

  Les moins

  Attention si vous venez à plusieurs: Sorti du poisson point de salut! Service (et notamment du vin) particulièrement désagréable.

• 11/09/2010, fra

  

  Criticus

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Un moment trés agréable face à la mer nous a permis de déguster le menu de Mr Passedat, sincère, authentique, plein de saveurs, accompagné par une équipe de salle dynamique. Une carte des vins exceptionnelle nous a entrainée vers un Chablis qui s'est parfaitement marié aux plats proposés. bravo pour ce bon moment.

  Les moins

  Nous nous attendions à un lieu quelque peu plus grand. Pourquoi pas un service en terrasse ?

• 19/08/2010, fra

  

  mortimera

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  cuisine ayant autant de personnalité que de qualité et de finesse (menu bouille à baisse) service parfait cadre très agréable

  Les moins

  rien

• 18/08/2010, ita

  

  topinolebrun

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : ita
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  L'ambiente eccezionale, anche se un po' troppo scuro, e lo sforzo inventivo, anche se riuscito solo in alcuni piatti, mentre in altri si fa sentire troppo, sottraendo al pesce le sue migliori caratteristiche. La terza stella ha portato solo un ingiustificato rapporto qualità-prezzo. Buona scelta di vini, ma con un ricarico più che eccessivo.

  Les moins

  Si sente l'amore per il reddito più che quello per la cucina. La parola d'ordine sembra; "Stupire ad ogni costo per accogliere clienti danarosi, anche se non gastronomi"

• 04/08/2010, fra

  

  null

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En Famille
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  le cadre, l'accueil, la cuisine imaginative. Nous avons pris le menu Passédat. Le repas a été un moment magique, la succession de plats est un pur bonheur. L'anémone, le bar, les poissons crus et les desserts resteront dans nos souvenirs !

  Les moins

  rien

• 13/07/2010, gbr

  

  jojotec

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : gbr
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  superb food

  Les moins

  prices high for example in the bar only for jus de tomate and bloody mary 40 euro s

• 23/06/2010, fra

  

  null

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Nous sommes passés chez Gerald Passedat poury diner et y loger.Dès la fermeture du portail,nous sommes entrés dans le bonheur et nous nous sommmes laissés emporter dans le reve de Gerald Passédat. J'ai plané pendant au moins une semaine car c'est endroit ces merveilleuses personnes, sans oublier petit crabe (le chien) tout était magique. La cuisine est délicieuse dans sa recherche, la présentation le personnel et n'oublions surtout pas le superbe papa Passédat.

  Les moins

  Rien

• 07/04/2010, fra

  

  Busfly

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Un service de classe internationale. Depuis l'acceuil initial jusqu'au départ, absolument rien n'est négligé. Poussage de chaise sous les fesses, accompagnement jusqu'aux toilettes sans même demander quoi que ce soit, pliage de serviette durant le laps de temps, discrétion absolue lors de l'addition...tout cela sans être obséquieux. Le service est à la hauteur de la vue panoramique: époustouflante! on dîne pour ainsi dire dans l'eau! Ayant pris le menu Découverte de la mer lors d'une soirée en amoureux, on peut dire qu'il porte bien son nom. Le Chef nous promène à son gré au fond des eaux. Cela n'est pas vraiment un repas mais plutôt une visite sous-marine composée par un passionné de la mer à n'en pas douter. Les saveurs sont brutes et finalement assez peu travaillées pour nous permettre d'admirer le travail de mère nature. On peut avoir parfois l'impression de déguster une vague. Le tableau sensoriel que produit une soirée telle que celle-là nous confirme que l'on est dans un trés trés grand établissement, pour le peu que le dégustateur joue le jeu et sache entrevoir ce que le Chef souhaite nous montrer. Pour notre part, cette soirée restera dans nos mémoires pendant des années...

  Les moins

  Un "trois macarons" doit être un artiste. Un trés trés bon artiste. Celui qui vous amène dans un endroit inconnu, vous surprend et vous le fait adorer, admirer. Ici, très peu de surprise. Est-ce un manque de créativité ou l'expression de la passion de la mer du Chef? Sans aucun doute la deuxième explication. Celui qui viendra pour être surpris sera déçu, celui qui viendra pour découvrir la mer telle qu'elle est sera comblé.

• 03/04/2010, fra

  

  sacavin

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  cadre magnifique, table?? bien sûr élaborée, mais je n' y ai pas trouvé la qualification trois étoiles

  Les moins

  Un service de cantine a en gâcher la soirée

• 17/03/2010, fra

  

  rabaloose

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  cuisine trés inventive sans doute une des meilleures de france actuellement,service trés aimable,cadre trés agréable

  Les moins

  un peu trop cher

• 24/02/2010, fra

  

  sacavin

  3/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  cadre splendide

  Les moins

  décevant , bien en dessous des espérances , pourtant légitimes pour un établissement qui prétend à ses trois étoiles. mais le top! le service.....proche d' une cantine .....

• 09/12/2009, fra

  

  null

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

  Les plus

  Cadre admirable au bord de la mer. Terrasse bien orientée et service de qualité - qui plus est, juste ce qu'il faut de décontraction. On est chez soi.

  Les moins

  Cuisine sans plus, inventive mais sans caractère pour un 3 étoiles. Dommage. L'addition est à revoir.

• 29/11/2009, fra

  

  lauramer

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  un cadre féérique, un service attentionné et une cuisine digne d'un vrai 3 étoiles

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• 15/11/2009, fra

  

  finpalais

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
  • avis : A ne pas manquer

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  Le lieu est sublime de par sa situation exceptionnelle dominant la mer ; de toute évidence, il faut revenir l’été, dîner dehors et profiter des derniers feux du soleil avant qu’il ne plonge.« Roberto ! Mio palmo ! »Pour ce mois de février, nous profiterons simplement de la salle, contemporaine et chaleureuse.Le chef est là, comme tous les vrais.Que dire du menu «Découverte de la mer » ?Sauf à être ignare, on comprend vite que le poisson est considéré ici comme un produit d’une extrême noblesse, dont la fragilité nécessite une très grande prévenance, de sa pêche à l’assiette.Certes il n’est pas nourri à la bière et massé au saké, mais on n’est pas loin du culte du Wagyu !Etant particulièrement difficile avec la cuisson du poisson, je ne nierai pas avoir totalement trouvé mon bonheur : le mélange poire-laurier avec la langouste et le homard breton à la mauve m’ont vraiment charmé, tout comme la daurade (qui substituait le rouget) avec sa très subtile réduction de légumes et le turbo.A la question classique « s’il ne fallait retenir qu’un plat ? », je répondrais sans hésiter «le loup de ligne Lucie Passédat ».Jusqu’à présent, la Lucie la plus célèbre que je connaissais était ce petit bout de femme d’environ 3 millions d'années, trouvée au hasard des pérégrinations des paléontologues. C’est injuste !Ce plat est à mes yeux le phare du menu dégustation. Ayant pourtant les papilles aiguisées, et adorant le loup de ligne, la subtilité aromatique de la garniture, mélange perçu de jus de truffe, de basilic, coriandre, de courgette, de tomate et de citron (il doit y avoir plus, il faut que je cherche la recette), m’a vraiment enchanté.Comme tous les grands chefs, Gérald Passédat est d’évidence un émotif. On apporte forcément un plus sensoriel lorsqu’on fait un plat en pensant à sa mère…Merci maman de m’avoir ému !Pour clore, et toujours dans la subjectivité de la sensation personnelle, j’ai un peu regretté que les pointes d’écume, bien que déclinées dans leurs arômes, se retrouvent de façon trop régulière tout au long de la dégustation. En cela, je me permettrais de mettre en retrait les anémones de mer avec le lait mousseux au caviar, dont le charme iodé est un peu trop adouci. Je n’y ai trouvé que peu de plaisir, mais peut-être suis-je peu sensible à certaines douceurs ?Un mot enfin sur le service.L’équipe de salle est jeune, mais parfaitement formée. Le service est justement cadencé et courtois sans être obséquieux (ce qui est pour moi toujours rédhibitoire). Bref, le juste ton (thon ?).Je reviendrai avec grand plaisir goûter la «bouille-abaisse » !…et en PS : je savais que la fermeture saisonnière était le lendemain ; rien n’en a été perçu ! Plus qu’un détail qui compte…

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  Un petit regret en partant de n’avoir pu échanger quelques mots passion avec le chef encore en brigade, mais le cœur y était.

• 08/10/2009, fra

  

  xzrsad

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Un cadre enchanteur et une cuisine hors du commun

  Les moins

  c'est tellement peu commun qu'on ne comprend pas tout, surtout l'addition qui est en dehors de tout

• 02/10/2009, fra

  

  béaaa

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  petit séjour de 2jours, mais quel grand moment,au plutôt quel ENORME moment!!! du petit déjeuner, au diner, de l'apperetif au digestif, du bain de soleil au bain de minuit, un vrai moment de bonheur, à tout point de vu, un accueil trés trés agréable, un service extraordinaire, une cuisine EXCELLENTE et même plus, vraiment merci et félicitation à toute l'équipe,pour avoir fait quelques étoilés, du haut de mes 40ans, voici mon préféré, rien à dire, si ce n'est que j'ai qu'une envie "revenir" au plus vite

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• 28/09/2009, fra

  

  nicolas le critique

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Sublime ,quelle excellente soirée !!!!!des mises en bouches au dessert c'est une suite de surprises et de découvertes incroyables pour le palais et les yeux , tous les poissons servis sont sublimés par des cuissons a la perfection avec des accords de saveurs très équilibrés , les plats sont sobres et justes il n'y a pas de "chichi" comme on dit a marseille ,du loup lucie , la langouste craquante , les anémones de mer , le thon rouge , au dessert légers et soigneusement réalisés nous transportent vraiment au paradis!!! c'est de l'artDe plus le cadre est somptueux ,le service bien mené , très professionnel .et l'acceuil est très chaleureux . Habitué des grandes tables celle ci restera mon coup de coeur .bravo et merci a michelin .

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  difficile a dire peut être l'acces au resturantmais peut etre pas ! allez y vous ne le regretterez pas !!!

• 28/09/2009, fra

  

  ventayol

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  diner samedi soir inoubliable! la vue, la gentillesse, et le poisson. je n'avais jamais imaginé que le poisson puisse être aussi sublime!

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  aucun

• 24/09/2009, fra

  

  EpicureTLS

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
  • avis : A ne pas manquer

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  Le cadre est spendide, la vue somptueuse!

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  3 étoiles ? Une vaste supercherie! Quelle déception. Faire si mauvais avec de si bon produits...ça reste une énigme! Peu de saveurs pour cette cuisine ou tout semble axé sur l'esthétique en en oubliant le goût . Dommage à 200 euros par personne! Vin bof et mal conseillé, acceuil moyen car trop pompeux!

• 15/09/2009, fra

  

  loFi

  2/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Habitués des tables étoilées quelle fût notre déception au petit nice! Service médiocre personnel antipathique, sommelier incompétent, aucune originalité dans l'assiette, la vue est agréable mais le store ne fonctionnait pas chaleur et lumière insupportable!les 3 étoiles sont bien loin d'être méritées

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• 25/08/2009, fra

  

  ricouw

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Un cadre exceptionnel, une cuisine avec une concentration des saveurs impressionnante, de la recherche de textures......Inoubliable !!

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• 22/08/2009, fra

  

  null

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Quelle déception! Service pas terrible, sommelier qui n'y connait rien, menu décevant car trop iode. c'est la premier fois que l'on me demande de garder mes couverts entre deux plats! pour un tel budget il y a beaucoup mieux.

  Les moins

• 09/08/2009, fra

  

  null

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  La perfection a l'état pur... Un service de rêve ... très pro...

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• 03/07/2009, fra

  

  cejepi

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Le respect absolu du produit. Un mariage quasi parfait de saveurs et de textures Un panaroma exceptionnel

  Les moins

• 24/06/2009, fra

  

  epicuriendu22

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En Famille
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  2TABLISSEMENT EXCEPTIONNEL établissement exceptionnel tant au niveau culinaire qu'hôteliervue magiquecuisine au top, basée sur de vrais produits locaux et pas que sur les mets classiques des trois macaronsla suite loft est immensela présence de M. passédat père ajoute au côté familial du lieuchef très accessible

  Les moins

  au niveau cuisne rien à diredommage que certains serveurs disparaissent à partir d'une certaine heuresalle de bains un peu vieillote

• 08/05/2009, fra

  

  elhorry

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  On dit qu il y a deux sortes de personnes dans le monde : les marseillais et ceux qui rêvent de le devenir. Avec Le Petit Nice c est un peu la même chose. Tous ceux qui sont passés par la table du tres grand et brillantissime Gerald Passedat ne pourront vous faire que des éloges. A commencer par "La decouverte de la mer" , une formidable aventure en 17 services. Service d'un grand professionalisme qui est de plus en plus rare de nos jours. Accueil toujours chaleureux du Maitre d' Hotel Jose Potier, un fidèle du chef depuis toujours. Sublime cave. Cadre exceptionnel ...

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• 26/04/2009, fra

  

  null

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
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  Très bonne table.La spécialité à base de loup en hommage à sa grand-mère (Loup de palangre Lucie Passédat) est ancrée sur notre palet (depuis octobre 2008).L'accompagnement en vin a été très bien sélectionné par le sommelier, qui nous a guidé tout au long du repas.Tout le service est de qualité.

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  Les moyens d'accès (compliqué) et le parking (trop petit).

• 23/04/2009, fra

  

  drchaumanet

  5/5

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  • langue : fra
  • Situation : Seul
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  Cuisine de haut vol autour des produits de la mer. Îlot hyper romantique ou la saveur et l'excellence des produits vous transporte entre paradis terrestre et royaume marin. Les chambres modernes et d'inspiration hellénique ajoutent à cette luxure méditérranéenne .

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  Petit-déjeuner pas à la hauteur du standing du reste de l'hôtel et du restaurant.1

• 20/04/2009, fra

  

  Nenuco38

  5/5

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  • Situation : Entre Amis
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  Cadre exeptionnel cuisine extra acceuil sympatique chambres confortables et spacieuses

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• 10/03/2009, fra

  

  null

  3/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Agréable terrasse sur la mer et le menu du même nom vaut le détour.

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  L'accueil a été tel que nous nous sommes sentis "de trop" toute la soirée.

• 28/12/2008, fra

  

  uL

  4/5

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  • langue : fra
  • Situation : En couple
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  Un diner dans un cadre exeptionnel et unique . La bouille abaisse personnalisée par le Chef est tout simplement exellente. Et le yeti de pomme en dessert, du jamais vue, remarquable. La créativité au Petit Nice prend tout son sens.

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