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Le Pré du Moulin

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Le Pré du Moulin

Le Guide Rouge
Adresse :
rte de Ste-Cécile-les-Vignes F - 84830 Sérignan-du-Comtat
Téléphone :
0490701455
Email :
info@predumoulin.com
Site :
http://www.predumoulin.com

Cuisine classique

Menu: 45€ (dîner) / 69€ - Carte: 80€/120€

D'abord moulin, puis école communale, cette maison de village en pierre séduit par son atmosphère bucolique... et plus encore par sa cuisine, qui cultive le classicisme avec un soin précieux. La terrasse ombragée elle aussi fleure bon la Provence ! Chambres pratiques pour l'étape.

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Informations Pratiques

Principales prestations

  • Etablissement tranquille Etablissement tranquille
  • Repas servis au jardin ou en terrasse Repas servis au jardin ou en terrasse
  • Jardin de repos Jardin de repos
  • Installations accessibles aux handicapés physiques Installations accessibles aux handicapés physiques
  • Air conditionné Air conditionné
  • Piscine de plein air Piscine de plein air
  • WiFi WiFi
  • Parking clos réservé à la clientèle Parking clos réservé à la clientèle
  • Salons particuliers Salons particuliers
  • Etablissement totalement ou en partie réservé aux non-fumeurs Etablissement totalement ou en partie réservé aux non-fumeurs

Moyen de payement

  • Visa
  • Master card

Périodes d'ouverture :

Fermé dimanche soir de septembre à juin, mardi midi de juin à septembre et lundi.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

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Note moyenne de vos avis :

11 avis

4/5

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    • 25/02/2012, fra

      cathrerine m

      2/5

      Informations sur l'avis

      • langue : fra
      • Situation : En couple
      • avis : A ne pas manquer

      Les plus

      cuisine de vieille génération mais bonne, bonne cuisson

      Les moins

      je trouve que pour un étoilé les desserts ne sont pas dignes pour un établissement comme celui-ci.La formule vin au verre est excessive pour les vins proposés

    • 11/02/2012, fra

      AdC

      5/5

      Informations sur l'avis

      • langue : fra
      • Situation : Entre Amis
      • avis : A ne pas manquer

      Les plus

      Après un passage très satisfaisant cet été nous avions envie de tester un menu "Truffes" à la bonne période, c'est chose faite depuis hier. Le chef avait concocté autour du diamant noir, une coquille st Jacques sur un velouté de petits pois-topinambours, suivi d'un œuf mollet, puis d'une raviole garnie de petits fonds d'artichaut et champignons... en guise de viande un demi pigeon cuit à la perfection, une tartine grillée surmontée d'une tranche de Brie légèrement tiédie; dans chacun des plats la truffe, de très bonne qualité était présente, en quantité vraiment suffisante pour en profiter pleinement. Nous avons fini sur un dessert... sans truffe mais classique d'un côté avec crêpes Suzette et de l'autre avec une poire enrobée de nougatine.... Le sommelier nous a fait découvrir un Nuit St Georges blanc très fin et très minéral, suivi d'un Cote Rôtie sur le pigeon et le Brie. Après ça nous avions jugé bon de tester les chambres en cours de rénovation qui ont pris un sacré coup de jeune et qui sont fort réussies. En résumé nous sommes encore une fois ravis de cet établissement.

      Les moins

      Aucun mis à part le vent glacial dehors..., mais toute la France grelotte en ce moment!

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