Roanne
Roanne : A voir, à faire
Roanne : Organiser son séjour
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Troisgros
Cotation :
Type de cuisine : moderne -
L'Auberge Costelloise
Cotation :
Type de cuisine : classique -
Le Central
Cotation :
Type de cuisine : traditionnelle
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Maison Troisgros à partir de195 €
Réserver -
Hotel Posta à partir de115 €
Réserver -
Le Grand Hôtel à partir de57.60 €
Réserver
Troisgros :
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Troisgros
Troisgros
- Adresse :
- pl. Jean-Troisgros F - 42300 Roanne
- Téléphone :
- 0477716697
- Email :
- info@troisgros.com
- Site :
- http://www.troisgros.com
Cuisine moderne
Menu: 100€ (déj. en sem.) , 170€ - 205€ - Carte: 175€/250€ 
Petit-fils... et grand chef ! Michel Troisgros aura résolument mis Roanne du centre de la France au centre du monde. Dans ce village dialoguent la canette de Challans, le wasabi, la ricotta, le jasmin... tous les terroirs sublimés par l'amour du goût. L'héritage Troisgros - trois étoiles en 1968 - porté avec audace !
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Principales prestations
Jardin de repos
-
Air conditionné
-
Etablissement totalement ou en partie réservé aux non-fumeurs
Moyen de payement
- American express
- Diners Club
- Visa
- Master card
Périodes d'ouverture :
Fermé 7-22 août, vacances de février, lundi midi d'octobre à février, mardi et mercredi. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.
Synthèse de vos avis
Synthèse des avis
- Note
- Date :
- Utilité
-
18/05/2012, fra
passionné
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En Famille
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Un régal du début à la fin exceptionnel gentillesse et proximité de mr TROISGROS apéritif dans le jardin : excellent moment service féminin sympathique
Les moins
personnel masculin un froid et distant nous n'avons pas vu le sommelier : aucune explication des choix effectués dommage.
-
11/05/2012, fra
beumerle
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
C'était pour ma femme et moi notre premier 3 étoiles. Quel enchantement des papilles. La diversité des saveurs est exceptionnel. M Troigros est passé auprès de chaque table c'est une attention que nous avons appréciée. Table exceptionnelle.
Les moins
Service un peu froid. Serveur peu avenant. descriptif des assiettes servies limité au nom du plat, j'aurai aimé que l'on me détaille son contenu. Le sommelier qui nous avait proposé en début de repas de revenir vers nous pour nous proposer un vin au verre pour la viande nous a oublié.
-
17/03/2012, fra
VLR
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Très belle Maison...
Les moins
-
22/01/2012, fra
null
3/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Les moins
Service pas à la hauteur. Nous étions 3 à avoir pris du foie gras en entrée, et il a fallu redemander du pain. J'ai du faire moi-même 2 fois le service du vin. Pas acceptable à ce niveau de restauration et de prix.
-
19/12/2011, fra
charleantoine
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
une grande table, un grand moment d'émotion sur les 5 premiers plats du menu, un service trés gentil et plein de délicatesse.Les plus beaux accompagnement apéritif que nous avons mangé dans un restaurant de 2 à 3 étoiles et le chef à bien compris sont importance, car la magie doit commencer dès le début. ENCORE BRAVO ET MERCI.
Les moins
La partie sucré est vraiment en dessous. Mais le début était si superbe que nous retenons l'ensemble de la prestation.
-
21/11/2011, fra
lasalsa69
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
une des meilleures tables que nous ayons jamais découvert !... Un rêve pour les yeux ( mention spéciale au ''saint Pierre en fleur'' ) et un délice pour les papilles... nous sommes chez les GRANDS.
Les moins
vin à la bouteille peu abordable. visite de la cave express !!!!
-
13/11/2011, fra
grenaud
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Seul
- avis : A ne pas manquer
Les plus
très bonne table on se régale
Les moins
pas de peignoir dans les chambres "bizarre quand on sort du bain" mauvaises finitions au niveau peinture et miroirs mais cela reste que du détail et le rapport qualité prix est bon au niveau du restaurant mais moins sur l'hôtel
-
01/11/2011, fra
Didodinette
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Une maison qui cultive l'art de recevoir, un accueil et un service parfaits que ce soit à "La maison Troisgros" ou à "La colline du Colombier." Une cuisine qui mérite ses étoiles. PS: Si en plus du restaurant gastro vous profitez de la douceur d'une cadole, vous frôlerez alors le nirvana...
Les moins
La décoration du restaurant pas assez actuelle. Ajouter du design à cette cuisine savoureuse serait un plus.
-
05/10/2011, fra
tachachoux
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Absolument magique.Un crescendo dans le raffinement .La première fois tout était parfait.
Les moins
Etant revenu une deuxième fois la qualité des desserts avait un peu baissé.
-
30/09/2011, fra
franchise
3/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
evidement tout etait bon,service agreable.monsieur troisgros present et tres courtois
Les moins
des assiettes sans grandes complexites(dressage simple,aucun de ces petits plus qui vous rappellent la gamme ou vous etes!),il s agit probablement d un choix(epure a l asiatique?) mais a ce niveau le client est en droit d attendre beaucoup plus. le service etait bon mais apres avoir pris le cafe au jardin et regler l addition nous sommes partis sans croiser personnes pour nous dire aurevoir(meme dans une brasserie...).simplement tres decevant.
-
27/09/2011, fra
morrisson
2/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
3 plats sur cinq . plins , rougets et veau très correct ( pour ce genre d'établissement )
Les moins
maquereau moyen , moules sans saveur . desserts indigne d'un trois étoile . écœurant et sans originalité . le service compassé et tout juste souriant semble d'une autre époque . une grosse déception .
-
11/08/2011, fra
radiche
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Plins de parmesan à la noix et aux cèpes Rouget Barbet et Canon d'agneau et les desserts
Les moins
Repas : le maquereau croustillant Le grand classicisme du restaurant
-
18/07/2011, fra
angus007
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En Famille
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Tout simplement fantastique : le menu gastronomique est une succession de surprises, d'originalités, de gouts envoutants... Sans doute la cuisine la plus extraordinaire qu'il m'ait été donné de déguster.
Les moins
Accord mets-vins un peu cher
-
18/07/2011, fra
Al220374
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Une table exceptionnelle, des plats presques parfaits à parfaits (Le rouget Mondrian est une pure folie culinaire), des vins très bien choisis... Bref, un pur instant de plaisir pour ce restaurant exceptionnel.
Les moins
-
06/07/2011, fra
vergyl42
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
c'est mon 1er 3* et wahooo le cadre est très beau et feutré la cuisine est un délice, les saveurs en bouche sont divines. j'ai adoré le sommelier, très abordable et très bon. le whisky en apéritif était une merveille et les vins proposés au verre étaient eux aussi très bon. Nous avions décidé de diner dans ce restaurant pour nos 10 ans de mariage. nous sommes loin d'être des VIP et nous avons très bien été accueilli. cerise sur le gâteau, un dessert personnalisé "10 ans de mariage" du plus bel effet. j'ai apprécié également la visite du chef en fin de repas.
Les moins
sans point faible pour ma part. il est vrai que je n'ai pas d'autre expérience de ce genre de restaurant. le prix est élevé mais la qualité est au rendez vous. nous reviendrons.
-
27/06/2011, gbr
buddakhan
5/5
Informations sur l'avis
- langue : gbr
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
every single dish was extraordinary. a gem of a culinary experience. one of my favorite restaurants ever! run to eat here.
Les moins
I can't live here.
-
15/06/2011, fra
Henri De Mol
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Un tout grand chef , la perfection dans la simplicité apparente de l'assiette qui en dit long sur la technique. Justesse du goût et des combinaisons de saveurs.
Les moins
-
05/06/2011, fra
Titus1791
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Une magnifique expérience
Les moins
-
30/05/2011, fra
Boutros
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
l'accueil, le cadre, la délicatesse du service. J'y suis retourné deux jours de suite et le maître d'hotel a créé un nouveau "menu découvertes" à partir de la carte pour mon deuxième repas ! L'innovation est presque constante (Huitres tièdes à l'oseille, beignets tomates sésame, filet de veau à l'anchois... ) Très grande table
Les moins
Michel Troisgros absents lors de mes trois passages (en trois semaine, oui, je suis verni). Le second de cuisine ne s'est pas fendu du minimum syndical pour faire un tour des tables. L'échange fait partie du plaisir pourtant...
-
22/04/2011, fra
hussard 71
2/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Les saint jacques sont excellentes, agrémentées d'une très bonnes sauce. Accueil correct sans plus avec une possibilité de stationnement des véhicules pour les clients, malgré l'emplacement du restaurant en centre ville.
Les moins
Le cadre urbain face la gare, une ambiance feutré trop pesante, un menu gastronomique qui ne nous a pas surpris et qui manquait d'audace, pas de prise de risque dans l'élaboration des plats et le choix des ingrédients et surtout une addition élevée. Le rapporte qualité prix n'est pas à la hauteur face à d'autres trois étoiles moins connus dans des lieux plus agréables.
-
18/04/2011, fra
passionné
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En Famille
- avis : A ne pas manquer
Les plus
une explosion de saveurs de l'apéritif au déssert un choix de vins très judicieux des cuissons parfaites exceptionnel
Les moins
rien à signaler
-
17/04/2011, fra
apfelgluck
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
n'ayant pour toute experience de la gastronomie que la visite de quelques restaurants 1 etoile,nous avons vu la difference entre ces derniers et un "grand". l'acceuil et le comportement des serveurs:juste ce qu'il faut d'attention sans jamais d'obsequiosité. l'hotel magnifique dans la recherche de la simplicité et du luxe non ostentatoire. la cuisine ? wow... les amuses gueules:un sommet de créativité,un festival de textures et de goûts différents . noix d'huitres chaudes pochees dans leur jus,plins de petits pois aux coques,st jacques caramelisées :des plats sublimes
Les moins
couteaux en gelee de pomme :j'ai trouvé ce plat en dessous des autres;ainsi que l'undes desserts :etoiles de coco a la fraise . le plat de st jacques qui collent a la dent (c'est la denomination du plat):magnifique mais serait encore mieux avec des noix de st jacques d'erquy ,les meilleures du monde !
-
05/04/2011, gbr
tjeempie59
5/5
Informations sur l'avis
- langue : gbr
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
just everything. it was our third time and never been disappointed. we will come back next year.
Les moins
where! here????
-
20/03/2011, gbr
grifone
5/5
Informations sur l'avis
- langue : gbr
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
you are in one of the restaurant in the world. the menu is a sequence of surprises, every dish is a cloud Made by a genious (fish or meat or dessert). great wine list with a good choice by glasses). service very excellent. to try again (and again, and again...). hotel very good and confortable.
Les moins
none
-
12/03/2011, fra
VM17
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
L accueil et le logement du relai et châteaux. Une cuisine fine et savoureuse qui reste ancrée dans la tradition. Le service impeccable et la visite à la table du chef qui reste toujours appréciée Une bonne carte des vins avec des prix abordables et un bon choix de demi- bouteilles Une mention spéciale pour la brasserie Troisgros Le Central : un excellent rapport qualité-prix , nous l avons quasiment préféré au restaurant gastronomique ... des plats simples mais très très bien réalisés !
Les moins
les partis pris pour le menu dégustation avec des harengs...et d' autres mets qui peuvent rebuter ... Lors de la prise de plat à l carte vous n avez pas d'entremets pour patienter ....difficile à concevoir quand on facture le plat 100euros ... Des desserts quelconques , en particulier une tarte au fraises apportée nue dans l assiète juste démoulée.. Décevant ++ à ce niveau de prix d'autant plus que elle n avait pas un goût extraordinaire ! Une cuisine trés ( trop ) traditionnelle ...
-
23/01/2011, fra
Pbo
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
cadre agreable, aucune promiscuite, personnel tres professionnel non envahissant.Cuisine traditionnelle de tres haut niveau avec des produits de grande qualite merveilleusement prepares. Moment tres agreable une valeur sure.Nous reviendrons
Les moins
Manque une pointe d'originalite.
-
30/12/2010, fra
Roma 15
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En Famille
- avis : A ne pas manquer
Les plus
parfait de a à z
Les moins
aucun
-
07/11/2010, fra
MARIONTG
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Nous sommes clients depuis 10 ans et avons toujours été enchantés. L'atmosphère est chaleureuse, et Mr et Mme TROISGROS sont toujours présents. La Cuisine est inventive et toujours renouvelée. Le service est exceptionnel avec une équipe fidèle et très qualifiée. Les chambres contemporaines sont équipées magnifiquement. Bref, le plus bel établissement que nous fréquentons en France.
Les moins
-
03/10/2010, fra
beluga
3/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
La famille Troisgros tient haut le flambeau de la cuisine depuis des générations. La patte mêlant cuisine de la grande tradition française et les tentations asiatiques est une vraie réussite. Le cadre enfin est feutré "à l'ancienne" bien que la décoration puisse être novatrice. Accueil à l'hôtel très professionnel.
Les moins
L'excellence ne devrait pas exclure la remise en cause. Fidèle client depuis de nombreuses années bien que jeune (né en 1980), je vois cette maison se dégrader doucement mais sûrement de visite en visite. Le service est particulièrement calamiteux pour qui n'est ni habitué ni respectable de par son âge: ironie, condescendance et préjugés sont indignes d'un restaurant de cette classe. Il semble d'ailleurs que le fait de prendre un accord mêts et vins plutôt que des bouteilles à la carte relève du scandale et justifie le dédain (puis l'abandon) du sommelier. On y rentre heureux voire rassuré de retrouver des têtes connues et l'on y ressort dégoûté d'avoir rencontré certains personnels semblant passés de l'état d'employé à celui de rentier. Etonnante sensation surtout lorsque même les jeunes serveurs semblent souscrire à cette attitude. Lors de mon dernier passage, la cuisine elle-même a déçu sur un plat: le traditionnel cannelonni de chèvre vinaigré à l'excés. Monsieur Troisgros n'était pas là. Parti depuis trop longtemps ou désinvesti?
-
10/08/2010, ita
topinolebrun
1/5
Informations sur l'avis
- langue : ita
- Situation : En Famille
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Solo il piacere di rivedere il posto dove ventisette anni prima avevamo goduto uno dei migliori pranzi della nostra vita con uno stupefacente rapporto prezzo-qualità.
Les moins
Il ricordo è stato tradito: persino l'ambiente, arredato bene ma piuttosto artificiosamente, rivela la scelta che, dopo il venir meno del grande Jean, suo fratello Pierre ed il figlio hanno fatto una scelta basata sulla redditività più che sull'amore per la gastronomia.
-
07/08/2010, fra
passionné
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En Famille
- avis : A ne pas manquer
Les plus
un voyage sublime dans la grande gastronomie française tout était magnifique
Les moins
rien de négatif si ce n'est un dialogue un peu déplacé du barman sur son mauvais emploi du temps de la semaine
-
29/07/2010, fra
Roma 15
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- avis : A ne pas manquer
Les plus
tout est parfait
Les moins
aucun
-
21/07/2010, fra
Roma 15
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- avis : A ne pas manquer
Les plus
tout est parfait:accueil,cuisine,chambres etc....les quelques râleurs compulsifs de certaines critiques doivent avoir du mal a profiter des bons moments de la vie
Les moins
-
14/07/2010, fra
MichelFYB
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
A lire certains avis très négatifs, je me demande parfois si les gens ne se sont pas trompé d'adresse. Car vraiment c'est un enchantement, de diner chez TROISGROS, j'étais comme dans un rêve, sur un nuage. J'ai fait d'autres 3 étoiles, et bien pour moi c'est celui que je préfère. Et puis sans être un people, j'ai été très bien accueilli. La cuisine est tout simplement sublime.
Les moins
RAS
-
11/06/2010, gbr
colbrook
1/5
Informations sur l'avis
- langue : gbr
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Very little. The hotel staff was very pleasant and welcoming and the rooms were well-designed and well-appointed.
Les moins
Our recent experience at Troisgros compels us to demand a reduction in their rating: they do not offer 'execeptional food that is worth the journey.' We made the journey, but the dining experience was abysmally disappointing. We had the Tasting Menu, because we usually find that will showcase the chef's talents and range. But each dish was very ordinary, with no "wow" factor--none of the dishes were either delicious or memorable. Several courses had a strange underlying - but unidentifiable - bitterness. Most dramatically, the bread was stale to the point of being hard and crumbling: after being served 2 of these, we asked if they had any bread that was baked that day! We were soon served freshly baked bread, but then subsequently observed the stale bread being served to another table. The service was extremely poor. Table service was unprofessional: it was not in unison, with both dishes for the same course being presented serially by a single server, and in one case not being presented in the same plate orientation. The service team seemed disorganized: at some points during the meal, 3 or more servers were standing around in the dining room, while at other times no servers or captains were in the room. The wine service was astoundingly bad: one of the sommeliers could clearly see that our glasses were all but empty, but made no effort to refill soon after a new course arrived, and then stood 2 tables away and simply watched us reach out for the bottle, set it on the table, and then pour for ourselves. We don't mind doing this in a neighborhood restaurant, but we expect better in a 3-star restaurant with 2 sommeliers on duty. We think this restaurant is living on the reputation of prior generations and needs to re-earn its 3-star status.
-
04/04/2010, fra
null
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- avis : A ne pas manquer
Les plus
un repas inoubliable un moment de convialité gravé dans nos mémoires.
Les moins
-
04/04/2010, fra
Le Picard furtif
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Cuisine merveilleuse, présence du chef.
Les moins
Je n'ai pas trouvé de chausse-pied dans la chambre...
-
09/01/2010, fra
lolojef
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
La visite de la cuisine et de la cave à pratiquement tous les clients est sympathique.Les vins étaient bons.L'établissement est magnifique.
Les moins
La chambre était surchauffée, impossible de baisser le chauffage!Les plats étaient trop nombreux à notre goût: au moins 12 assiettes différentes!!Pas moyen de distinguer amuse-bouche et plat!Un peu trop cuisine nouvelle à notre goût.
-
05/12/2009, fra
lilti
2/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En Famille
- avis : A ne pas manquer
Les plus
le cadre agréable.
Les moins
Accueil et service qui ne sont pas à la hauteur. Serveurs qui semblent peu enthousiastes et décrivent les plats à la hate. Cuisine trop épurée: une évolution qui déçoit.
-
11/11/2009, gbr
jjkeef
4/5
Informations sur l'avis
- langue : gbr
- Situation : Seul
- avis : A ne pas manquer
Les plus
vraiment surprenant. farandole de saveurs.vins sublimes avec sommelier très complice. et un chef qui reste proche des clients.
Les moins
-
04/11/2009, fra
ostrogoth
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
12 ans après notre première visite, nous retrouvons le même accueil sans façon qui rend cette table si agréable. Je ne trouve rien à redire à la qualité des plats qui allie justesse des mariages et des goûts et imagination
Les moins
Rien (sauf la route qui zigzague beaucoup en venant de Lyon)
-
20/10/2009, fra
schock gilberte
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
2002/2007/2009toujours aussi magiqueaccueil, service, rien a dire tout est parfait
Les moins
-
14/09/2009, fra
rcogne
2/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En Famille
- avis : A ne pas manquer
Les plus
D'être en famille avec Gilbert montagné à la table d'à côté qui venait pour son anniversaire comme moi.Mal m'en a pris
Les moins
Comment peut on lui délivrer 3 étoiles au michelin et 19 au gault et millau. C'est tout bonnement honteux. Premièrement à notre arrivée l'on prends l'apéritif dans le halll d'entrée (alors qu'il y avait de la place au bar). Mon père demande : "Vous nous proposez quoi en apéritif maison". Réponse : champagne ou champagne griottes. Cela commence bien. Je prends le champagne griottes qui m'a écœuré pendant plus d'1 heure (vous parlez d'un apéritif maison). Nous prenons à la carte. Le dessous des assiettes étaient sales(mal lavées). Mes cuisses de grenouille n'étaient pas assez cuites. Après mon homard n'avait rien d'extraordinaire. L'on s'attend tout de même à 110 euros le plat à un peu plus d'originalité qu'une sauce au beurre blanc. La pièce de boeuf de mon amie était certes belle mais trempait copieusement dans la sauce. On se serait cru à la brasserie du coin. Et pour finir le baba était fade sans saveur heureusement que le rhum était là. Et le bouquet c'est lorsque ma mère oblige mon père à prendre un café pour avoir des mignardises. Les mignardises il ne connaisse pas. Alors ma mère demande une truffe. "Non madame nous n'avons rien. Attendez je reviens."Et le sommelier revient avec des morceaux de chocolats en tablette avec lesquelles ils font la cuisine ! Vous imaginez la crise de fou rire que nous avons eux surtout que ma mère n'arrivait pas à les couper ni à les manger : c'était dur comme du roc. A 1200 euros l'addition l'on peut tout de même s'attendre à autre chose.
-
04/08/2009, fra
null
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Seul
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Table extraordinaire. On y trouve la cuisine d'aujourd'hui, celle de Michel, percutante et douce a la fois, mais aussi la cuisine des légendaires frères troigros, authentique et éternelle. Un endroit unique au monde.
Les moins
RAS
-
20/07/2009, fra
émiledubuis
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
seul restaurant ou nous n'avons jamais été déçus.......tout est dis...
Les moins
-
24/06/2009, fra
epicuriendu22
4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
décor moderne et chaud à la foischambre moderne et spacieuse salle de bains immenses et originales(pour les suites en tout casservice irréprochable par personnel très profesionnel
Les moins
réputation culinaire un peu surfaite comme de plus en plus dans les trois macarons historiquesacceuil de la patronne léger avec peu de considération pour les clients, on a parfois l'impression de déranger encore plus si il y a des peoples ...
-
26/04/2009, fra
gataca
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Les moins
Pour moi aucun point négatif. Presque la perfection
-
14/03/2009, fra
dudu44
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Mes plus beaux souvenirs gastronomiques, il faudrait tout citer, je me contenterai de la salade de truffe en décoction, de l'escalope de saumon à l'oseille inimitable... Pour moi : la meilleure table de France et de loin...
Les moins
Aucun
-
02/03/2009, fra
Hippopo75
5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus
Cuisine et service exceptionnels. Le menu dégustation à 230€ est un enchantement des sens. Les vins qui l'accompagnent font un accord parfait. Ambiance chaleureuse, pas du tout guindée, ce qui est rare pour une table aussi extraordinaire.
Les moins

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