Davy Tissot maîtrise sa partition culinaire: les saveurs se mêlent avec raffinement, les parfums s'échappent avec délice et les saisons sont magnifiées ! En terrasse, le panorama, splendide, laisse rêveur.

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Informations Pratiques

Principales prestations

Vue exceptionnelle

Repas servis au jardin ou en terrasse

Jardin de repos

Installations accessibles aux handicapÃ©s physiques

Air conditionnÃ©

Ascenseur

Parking rÃ©servÃ© Ã la clientÃ¨le

Etablissement totalement ou en partie rÃ©servÃ© aux non-fumeurs

Transport en commun

Fourvière

Moyen de payement

American express

Diners Club

Visa

Master card

Périodes d'ouverture :

Fermé dimanche et lundi. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

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12 avis

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Synthèse des avis

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18/09/2011, fra
skydiver_69

3/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus

Déjeuner en couple. Nous avons choisi le menu des terrasses (48 € avec les amuses bouches salés et les mignardises). La carte propose 2 menus et les plats a la carte. Service parfait et très bon conseil en vin. Nous avons passé un agréable moment. Néanmoins, nous le conseillons pour une soirée a l'extérieur sur la terrasse pour le cadre en plus.

Les moins

Cuisine traditionnelle qui manquerait peut-être d'un peu d'originalité. on ne ressent pas la créativité du chef MOF. Cadre intérieur très classique qui aurait besoin d'une décoration plus originale. Un peu frais a l'intérieur.
22/08/2011, fra
lutins malins

4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Seul
- avis : A ne pas manquer
Les plus

Pas de fausses notes sur la cuisine, service impeccable, très bonne proposition d'accompagnement de vins au verre, d'un rapport qualité prix agréablement surprenant (45€ pour un Condrieu, un Puligny-Montrachet blancs et un Pommard 1er cru rouge !). Vue superbe sur tout Lyon.

Les moins

Certes c'est bon et élaboré mais on ne sent pas une grosse ambition de la part du chef, pourtant MOF. Un peu plus de personnalité dans l'assiette serait appréciable. A noter que nous avions un menu imposé dans le cadre d'une offre hôtel-restaurant : peut-être qu'il y a plus d'inventivité à la carte mais cela me semblerait être un mauvais calcul.
24/07/2011, fra
olivbens

5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus

C'était notre deuxième fois au restaurant de l'hôtel... et je dois dire que c'est un zéro faute sur les deux dîners ! Toujours aussi agréable tant au niveau de l'ambiance que de la cuisine ! Un service poli, chaleureux et professionnel. Des plats originaux et savoureux. Et un gâteau d'anniversaire absolument divin !!! Une vue magnifique sur le Grand Lyon. Merci :)

Les moins

petit regret manque d'éclairage la nuit sur la terrasse
10/06/2011, fra
ellisnikita

3/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus

Le service est excellent. Les dessert est pas mal.

Les moins

Le menu de terrasse est presque nul par rapport le qualité de service . Les gambas sont très mauvais,les petits tomate sont trop cuir et le sauce est très saler....etc. Je ne crois pas que il y a un chef qui fais la bon cuisine. C'est bien dommage!
27/01/2011, fra
bilia

4/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus

très belle vue vue sur le vieux Lyon .personnels de salle très professionnels, ce qui n'est pas le cas de la cuisine.

Les moins

menu dégustation en manque d'originalité , dessert très léger sur la créativité pour un étoilé et un chef meilleur ouvrier de France.très très déçus.
03/09/2010, fra
null

3/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Entre Amis
- avis : A ne pas manquer
Les plus

Le cadre(et la vue!) est effectivement tout à fait exceptionnel. Ce bâtiment très moderne est bien réussi et la décoration du restaurant bien qu’un peu « bling bling » est agréable. La qualité des produits travaillés était bien en adéquation avec cette catégorie de restaurant. La bonne surprise de l’assiette de fromage : un peu déçu de ne voir arriver que 3 morceaux de fromage (plutôt qu’un plateau), nous avons été bluffer par ce qui nous était servi. Fromages originaux et surtout très bien affinés : magnifique !

Les moins

La cuisine nous a globalement déçue. Malgré la qualité des produits, cela ne me semble pas à la hauteur d’un restaurant de cette catégorie : manque de caractère ? Je ne crois pas que nous y retournerons.
26/08/2010, fra
mari67

5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus

Une des plus belle table de Lyon. Service agréable, discret. Une splendide vue sur Lyon et un apéritif au bord de la piscine. La table est un réel plaisir pour les yeux comme les papilles : belle présnetation, bcp de recherche dans l'assiette, bonne cuisson et température, assaisonnement parfait, beaux produits. Le sommelier a su trouver le juste équilibre entre les mets et les vins. Merci pour ce moment de pur bonheur !!!

Les moins

Absolument rien
02/08/2010, gbr
jetje1966

5/5
Informations sur l'avis
- langue : gbr
- Situation : En Famille
- avis : A ne pas manquer
Les plus

We were excellent and very welcoming received by the Director. This was the 2nd. time that we stayed in the hotel for 1 night and again we liked it very much. The food and service was excellent. We definitely will return.

Les moins
07/03/2010, fra
epicurien69

5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- avis : A ne pas manquer
Les plus

L'accueil et la prise en charge dés notre arrivée étais parfaite , un somptueux cocktail pris au bar accompagné de prémices salés qui l'étais tout autant..Une fois à table, un ravissement, menu dégustation très équilibré; marbré de st Jacques à la truffe, bar , puis un veau de Dordogne revu et corrigé en pot au feu, un plateau de fromage magnifiquement agencé et l'affinage ... parfait . Le dessert : une pommes façon tatin dans la lignée du reste du repas.. Les conseils du chef sommelier à la hauteur du livre de cave ,(clos des Lambrays très accessible pour le prix).Un service très jeune mais très prévenant, discret et souriant.. Un restaurant classé 1 macaron dans le guide mais qui en vaut une seconde sans équivoque.. un véritable coup de coeur .. Merci au chef Tissot et ses équipes pour cette soirée..

Les moins
12/03/2009, fra
ttpstephane

3/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : Seul
- avis : A ne pas manquer
Les plus

Cadre superbe Très belle salle

Les moins

Pas de salon pour prendre l'apéritif Celui ci nous a été servis dans le hall de l'hôtel !!! Dommage. Chauffage pas assez efficace en hiver dans la salle Sommelier ayant la main un peu lourde au service, nous dinons au champagne et lui avons expliqué que nous préférons être servis a mi-coupe mais rien n'y a fais!
26/02/2009, fra
Valérie Berne

5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus

belles saveurs, originalité des plats sans heurts, belles présentations, plats intermédiaires bien agréables

Les moins

-le "forcing" de la coupe de champagne en arrivant sans avoir la carte et donc les prix, ainsi que l'eau proposée forcément en bouteille d'eau minérale (il est vrai qu'à ces prix nous ne devrions plus être à ça près...)- dessert (soufflé chocolat) pas tout à fait assez cuit
06/11/2008, fra
bistoufly

5/5
Informations sur l'avis
- langue : fra
- Situation : En couple
- avis : A ne pas manquer
Les plus

La qualité de la cuisine très inventive du Chef Davy Tissot.L'honneur de pouvoir saluer le Chef et son équipe en cuisineLa discrétion et grand professionnalisme de l'équipe de salle.

Les moins

la température de la salle de restaurant. Du fait des grandes verrières il faisait froid...

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