Premier théâtre lyrique d’Europe, il fut édifié sous Charles de Bourbon, en 1737. Entièrement ravagé par un incendie en 1816, il fut reconstruit à l’identique en seulement six mois. Seule la loge royale est d’origine. Avec son fastueux décor de stucs, boiseries dorées et velours rouges, l’intérieur en fer à cheval s’élève sur six étages et comporte 184 loges. Sa parfaite acoustique et l’ampleur de sa scène permettent au Teatro San Carlo d’occuper une place de premier plan dans la vie musicale italienne.