Museo Nazionale delle Paste Alimentari

Museo Nazionale delle Paste Alimentari : L'avis du Guide Vert MICHELIN

Entre deux plats de spaghetti et de fettucine, pourquoi ne pas patienter en découvrant l'histoire et la fabrication des pâtes qui ont fait la renommée de la cuisine italienne ? Du blé au travail de la pâte, autrefois réalisé dans des pétrins de pierre, ce musée dissipera tous les mystères qui pourraient subsister autour de cet aliment essentiel, si difficile parfois à manger proprement comme en témoignent les photos de quelques gloutons en pleine action, propres à vous retirer tout complexe !