Guide de voyage Aulla

Dans un bourg caractéristique de l'arrière-pays, gestion et ambiance familiales dans un restaurant qui propose des plats saisonniers du terroir bien préparés.

Des routes sinueuses strient les collines qui entourent cette auberge gérée de génération en génération par la même famille. On y fait étape pour goûter les célèbrescappellettiau bouillon, la joue de veau braisée ou les tripes à la parmigiana, le tou..

Plats régionaux, soignés et appétissants, dans une taverne rustique proposant une cuisine attentive à l'évolution des goûts et non dénuée de quelques sympathiques touches créatives.

Les plats du jour, proposés oralement, explorent les secrets et les traditions des Apennins. Gestion familiale chaleureuse dans un petit restaurant à la fois rustique et moderne. Les bois alentour et l'air pur de la montagne vous garantissent calme e..

Sous les voûtes en pierre de ce restaurant revivent les saveurs affirmées et les authentiques traditions gastronomiques locales. Photos en noir et blanc au mur et exposition de bouteilles d'époque.

Une famille gère avec passion cet accueillant restaurant aux consonances rustiques, pourvu d'une agréable cour intérieure. Appétissantes spécialités d'influence méditerranéenne en cuisine.