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Japon : L'avis du Guide Vert MICHELIN

Que ce soient les geishas et la cérémonie du thé ou les mangas et le cosplay, le Japon fascine ou étonne, mais ne laisse pas indifférent. Archipel de quelque 8645 îles, il est balayé à Hokkaido au nord par les vents sibériens, et jouit dans les îles Okinawa au sud du climat tropical du Pacifique.
Bien que le séisme et le tsunami du 11 mars 2011 et leurs conséquences rendent difficiles les voyages dans le Tohoku et incitent à la prudence, de très belles régions restent à découvrir, et notamment le Kansai, accessible depuis l''aéroport international d''Osaka. Les temples de Kyoto, l''ancienne cité impériale de Nara, l'activité débordante d'Osaka, les bords du lacs Shiga et les routes de pèlerinage de Kumano Kodo (jumelé avec les chemins de Saint Jacques de Compostelle) restituent à la perfection ce mélange de tradition et de modernité qui caractérise le Japon.
D''une manière générale, les grandes villes de l''archipel comme Tokyo ou Osaka offrent la vision démesurée de gratte-ciels illuminés en permanence par les écrans géants et les néons publicitaires, de rues sillonnées par des hordes d'hommes d'affaires et de jeunes lolitas. Face à cet ultramodernisme débridé, les havres shintoïstes et bouddhistes n'en paraissent que plus paisibles. Les maisons de chaume de Shirakawa-go, la côte de la péninsule d'Izu ou encore les paysages parsemés de temples rouge vif de Kyushu, l'île du Sud, sont autant d'invites à découvrir le Japon traditionnel.

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