Paisible, ce canal est doté de ponts pittoresques. Il doit son nom aux nombreuses brasseries qui l'animaient aux 17^e et 18^e s. Aujourd'hui, ses anciens entrepôts, admirablement restaurés, sont transformés en habitations. La façade de l'entrepôt de Kroon, au n° 118, est ornée d'une pierre sculptée représentant une couronne impériale. Près du pont situé au confluent du Brouwersgracht et du Prinsengracht, vous verrez une belle maison datant de 1641.