Guide de voyage Stanjel

Cette trattoria familiale soignée et accueillante s'articule autour de deux salles agréables avec cheminée et beau jardin d'été. Plats régionaux inventifs, rythmés par les saisons.

Près de la place, un espace rustique géré par une famille expérimentée. Cuisine du terroir et carte des vins très intéressante. L'été, service dans le jardin. Parfait pour des vacances reposantes au coeur de la nature. Chambres simples et confort ass..

Une gestion familiale accueillante et deux salles à manger agréables au rez-de-chaussée pour une cuisine respectant la tradition régionale. Suggestions à base de viande.

Théâtre de batailles mémorables pendant la Première guerre mondiale, San Michele del Carso accueille cettegostilnetypique dont la proximité avec la Slovénie et l'Autriche se retrouve évidemment dans l'assiette. Plats régionaux et d'Europe centrale, e..

Si la terrasse à pic sur la mer rivalise avec la salle raffinée dite "des dauphins", viandes et poissons se partagent équitablement la carte de ce beau restaurant à quelques kilomètres de la ville de Saba.

Que le décor de trattoria ne vous induise pas en erreur: le chef, une femme, est passé maître dans l'art d'utiliser les siphons et autres techniques de cuisine, sans pour autant négliger les traditions régionales et le dialecte du Frioul dans lequel ..

Restaurant traditionnel du début du 20e s. servant des plats de poisson et où vous serez accueilli par les parfums d'une savoureuse cuisine du Karst.

Une adresse chic qui vaut la peine de s'éloigner du centre historique. On y revisite avec modernité et créativité une tradition gastronomique méditerranéenne bien ancrée. Magnifique vue sur le golfe de Trieste depuis la terrasse.

Sur un îlot-bassin, non loin du centre-ville, un restaurant d'apparence simple, mais qui attache la plus grande importance au service et à la réalisation des plats. Cuisine essentiellement à base de poisson, d'inspiration moderne. Excellent rapport q..

Village typique de la région du Karst, à la frontière slovène. Accueillant, géré depuis longtemps par la même famille. Cuisine locale: cuisses de grenouille, escargots et gibier. Chambres simples, linéaires et confortables.

Restaurant rustique, articulé autour de deux salles, la plus petite décorée de photos et de récits de personnages de l'histoire austro-hongroise. Gastronomie d'Europe centrale.