La Table d'Edgard

Synthèse de vos avis

• 11/11/2011, fra

  

  Anticon

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Tout, c'est vraiment le meilleur de Lausanne à tous les niveaux. Les menus sont attrayants et les prix tres corrects. menu de midi fin et accessible.

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  restaurant de palace...

• 27/03/2011, fra

  

  michel-63

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  Une valeur sure et reguliere afin de retrouver des plats classiques ou modernes toujours revisites avec originalite. Mention speciale pour le porc, pratiquement toujours absent des grandes tables, mais tellement bon lorsqu'il est apprete en cuisson lente. Excellents conseils du sommelier.

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  Trop peu de tables avec vue sur le lac.

• 16/03/2011, gbr

  

  aklm

  4/5

  Informations sur l'avis

  • langue : gbr
  • Situation : Entre Amis
  • avis : A ne pas manquer

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  The food was just excellent. We all had Menu Soleil Mediterranee.

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  Service was disappointing. I booked a table with a lake view to celebrate my wife's birthday almost a month in advance. The table turned out to be occupied when we arrived! I have not received any apologies from the maitre d’hôtel but rather a weird explanation that she had not been able to reach me on the phone. Maitre’s reasoning that she had tried to dial my Swiss mobile phone number in different ways was just ridiculous – I clearly saw my correct phone number on the list. So all the guests were “relocated” to a table quickly made of two facing the kitchen. This is not what you expect from a Michelin-star restaurant!

• 03/03/2010, fra

  

  le chat d'uzes

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

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  j'ai ecrit le commentaire precedent :il faut un point apres pas trop car c'est :pas trop present et non pas trop souriant comme le laisse entendre mon erreur de ponctuation :merçi de rectifier

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• 03/03/2010, fra

  

  le chat d'uzes

  5/5

  Informations sur l'avis

  • langue : fra
  • avis : A ne pas manquer

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  repas prit a la table d'hotes le 27 02 20102 mises en bouche gouteuse et genereuseentrée:homard,fevettes petits pois baigné sariette et menthe:beaucoup de gout tres bel equilibre du plat presentation soignéepuis:petit sky a la brandade huile d'olive primeur,jambon iberico tres gouteux. raviolis de veau er ricotta fraiche (plat extraordinaire digne d'un 3***)porc de bigorre boudin et asperge encore un tres grand plat avec un produit (le porc) souvent délaissé par les grandes tables :du gout,de l'onctuosité bravopas de dessert car je suis peu gourmand etrepas copieuxtres bon accord mets et vins avec de tres grand vins suisse bien servis (carafé etc..)mention tres bien au sommelier tres bon service(temperature des assiettes;timing; serveurs (euses)présents mais pas trop souriants et serviables.je pense que la table d'edgard et sur une phase "ascendante" tres forte au vu du repas de ce soir la mérite amplement la 2eme* je me languis d'aller au beau rivage palace pour pouvoir comparer

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  les wc sont a l'etage en dessous !!!!