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MICHELIN LA BOUTIQUE
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Belgique
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Trier par : | étoile | sélection michelin
La Manufacture 
r. Notre-Dame du Sommeil 12 B - 1000 Brussel
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Métaux, bois, cuir et granit président au décor "loft" de cette brasserie animée occupant l'ancien atelier d'une prestigieuse maroquinerie belge. Cuisine au goût du jour.
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La Belle Maraîchère 
pl. Ste-Catherine 11 B - 1000 Brussel
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Cet établissement convivial tenu en famille compte parmi les valeurs sûres du quartier. Salle au décor nostalgique attachant. Chef expert en sauces, pratiquant une goûteuse cuisine classico-traditionnelle où s'illustrent marée et gibier en saison. Jo..
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Viva M'Boma
r. Flandre 17 B - 1000 Brussel
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Cette élégante néocantine aux tables serrées et murs carrelés façon métro parisien attire les amateurs d'abats et de mets bruxellois oubliés (pis de vache, choesels, os à moelle, joue de boeuf). Un trip au pays de la tripe !
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JB
r. Grand Cerf 24 B - 1000 Brussel
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Une affaire de famille depuis 1979. Le patron, saucier émérite, a d'autres cordes culinaires à son arc: il élabore des mets raffinés à prix étudié. En salle, sièges en Lloyd Loom, lustre italien et murs jaunes patinés.
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De la Vigne... à l'Assiette
r. Longue Haie 51 B - 1000 Elsene
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"Bistrot-gastro" vous conviant aux plaisirs d'un généreux repas sortant de l'ordinaire et d'un choix de vins planétaire tarifé avec sagesse et commenté avec professionnalisme.
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La Brouette
bd Prince de Liège 61 B - 1070 Anderlecht
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Herman Dedapper n'hésite pas à sortir des sentiers battus: omniprésent en salle, il porta longtemps la toque de chef avant de la confier à son bras droit; toujours patron, il oeuvre aujourd'hui en tant que sommelier ! Ne ratez pas la formule "Br..
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Dock's Café
Jordaenskaai 7 B - 2000 Antwerpen
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Dans le paysage post-industriel des docks, cette brasserie a su capter le goût contemporain: décor à la Jules Verne, clientèle branchée et savoureuse cuisine terre-mer (bar à huîtres). Pensez à réserver !
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Le Zoute Zoen
Zirkstraat 23 B - 2000 Antwerpen
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Une petite table qui ravit par son caractère intime et cosy et par sa cuisine féminine préparée avec amour, en donnant autant que possible la parole aux terroirs belges. Testez le "Zoenmenu" !
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De Troubadour
Driekoningenstraat 72 B - 2600 Berchem
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Salle moderne-cosy où un patron volubile entretient une atmosphère cordiale. Carte classico-créative et bons menus-choix annoncés oralement. Parking: s'informer en réservant.
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InVINcible
Haarstraat 9 B - 2000 Antwerpen
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Réellement InVINcible, le restaurant de Kenny et Wendy ! Dans le rôle principal, la cuisine, d'inspiration française. Le vol-au-vent, par exemple, donne la répartie aux ris de veau ! Le tout évidemment accompagné d'un vin de qualité. Et l'histoire fi..
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Switch
r. Flandre 6 B - 1000 Brussel
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Sur une idée originale de Marc Boutsen, qui a "switché" sa carrière de journaliste gastronomique pour celle de restaurateur... Chez Switch, on combine soi-même son menu au gré de ses envies, en associant deux ou trois plats de la carte. Le ..
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French Kiss
r. Léopold Ier 470 B - 1090 Jette
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Restaurant sympathique estimé pour ses belles grillades et sa sélection de vins bien vue. Salle au plafond bas, dont les murs de briques s'égayent de toiles multicolores.
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L'Auberge de l'Isard
Romeinsesteenweg 964 B - 1780 Wemmel
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Entre ring et Heysel. Salle moderne avec tables rondes et fauteuils confortables. Pergolas en terrasse. Carte actuelle, lunch et menus taillés sur mesure pour bien manger sans se ruiner.
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Reigershof
Reigersbosdreef 2 B - 2040 Berendrecht
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Table au cadre soigné tirant parti d'une ancienne forge-estaminet située dans un village des polders, près d'un bois où niche une colonie de hérons. Carte actuelle alléchante.
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Chef's Table
Koningin Astridlaan 1 B - 2070 Burcht
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Elle s'occupe de l'accueil, chaleureux et personnalisé, et lui de la cuisine, créative et surprenante, où le prix et le goût font bon ménage. Suggestion de bières pour chaque plat.
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Zinc
Chemin du Peiffeschof 111 B - 6700 Arlon
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Joli bistrot moderne dont la carte classico-contemporaine à l'accent régional est notée sur un grand écriteau. Lunch attrayant en deux services avec dessert optionnel. Belle terrasse en bois côté jardin.
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Wagon Léo
r. Vivier 4 B - 6600 Bastogne
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Les secrets d'une bonne cuisine traditionnelle se transmettent en famille depuis 1946 dans ce "wagon-restaurant" né d'une simple friterie. Carte et décor de type brasserie.
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Four et Fourchette
r. Gare 103 B - 6880 Bertrix
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Entre gare et centre, petite table qui ravit par son accueil, son attachant décor intérieur, sa bonne cuisine et sa terrasse côté jardin. Mobilier disparate en salle.
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't Vlierhof
Hasseltsestraat 57a B - 3740 Bilzen
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Cuisine actuelle où entrent, au fil des saisons, fruits, légumes et condiments "oubliés", que le chef va lui-même cueillir dans son potager prolifique situé à l'arrière.
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Triton
Zeedijk 92 B - 8370 Blankenberge
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Les trésors de la marée inspirent la cuisine de ce Triton, qui navigue entre tradition et "nouvelle vague". Salle design d'esprit nautique, avec la mer du Nord pour toile de fond...
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