Restaurants Bourgogne

Un cadre design, épuré et chaleureux, bien dans la tendance, pour une cuisine au diapason ! Gingembre, combava, coriandre... Le chef a le goût des voyages et livre une cuisine subtile, parfumée d'épices enivrantes.

OEufs en meurette, escargots de Bourgogne: on vient ici pour... la tradition. Le chef concocte une cuisine gourmande et goûteuse, qui met en valeur les produits régionaux. Et l'été, il fait bon paresser sur la terrasse, face aux flots.

Au coeur de ce bourg de la Bresse bourguignonne, une maison de pays joliment modernisée où l'on passe un délicieux moment. Le chef est passionné par son métier: sa cuisine, concoctée avec de bons produits du terroir, est généreuse et fine, à prix dou..

Dans les anciennes fortifications du village, cette auberge chic est une ode aux jolis nectars (fresques, barriques, etc. ) et... un repaire gourmand. Cuisine soignée mêlant terroir et saveurs iodées, beau choix de fromages affinés.

Beaucoup de goût(s) pour cette table en prise sur les tendances. La salle affiche un bel esprit contemporain, tout en offrant une jolie vue sur le parvis de la cathédrale.

Le goût du terroir, le sens des produits et le charme de la campagne... L'enseigne évoque tout cela à la fois et ne trompe pas: le chef concocte une cuisine fine et savoureuse qui ravit les gourmands.

Joliesse des assiettes, harmonie des textures et des bons produits... Un véritable ballet de saveurs et d'inventivité dans une atmosphère rustique et champêtre.

Un pressé de canard confit ou un velouté d'asperge, un filet de rascasse et son risotto crémeux au gingembre ? La carte est bistronomique et de saison, le lieu très convivial. Une vraie gourmandise !

Cuisses de grenouille, pigeonneau aux senteurs des bois... Une halte tout en terroir et gourmandise à deux pas du musée de la photographie. Champêtre et savoureux !

Boeuf bourguignon, tête de veau, soufflé chaud au Grand Marnier... Des recettes généreuses à déguster dans une atmosphère conviviale. Cette gentille Alouette a évidemment ses fidèles !

Dans ce bistrot de village métamorphosé en restaurant contemporain, le jeune chef, aussi talentueux que sympathique, n'a pas son pareil pour vous mettre en appétit. Velouté de lentilles, mousseline de haddock... des produits excellents pour une cuisi..

À proximité du canal, cette ancienne grange à sel abrite une salle pleine de cachet, avec une jolie voûte et des pierres apparentes. Ambiance chaleureuse et cuisine traditionnelle goûteuse et soignée.

Une cuisine actuelle fine et gourmande à prix doux, de la convivialité à revendre, un cadre rustique sympathique et une carte des vins restreinte mais judicieuse: cette Cabotte en a dans la caboche et l'on se régale !

Une auberge de campagne comme on les aime ! L'atmosphère est cossue et chaleureuse; la cuisine du terroir, bien généreuse, fait honneur aux saisons... et les patrons - de vrais passionnés d'oenologie - savent dénicher de bons vins.

Un restaurant feutré et son agréable terrasse, dans un village pittoresque. Le chef, au joli parcours, travaille de beaux produits (bio et locaux). Résultat: une cuisine savoureuse accompagnée de bons vins du Mâconnais, le tout à prix sage.

Un bistrot simple et accueillant, pour savourer une cuisine du terroir bien copieuse et des plats canailles soignés, le tout à l'ardoise. Ici, on mange bien et il y a même quelques chambres sobres et pratiques pour l'étape.

Cet ancien bar de village est tenu par un jeune chef dynamique. Tables en bois, comptoir carrelé et poutres. À l'ardoise, une cuisine de bistrot inventive et pleine de goût.

Côté déco, les tableaux de la propriétaire - institutrice de formation - égayent joliment la salle. Côté fourneaux, son chef de mari, amoureux des belles saveurs, concocte une cuisine de saison qui honore les produits... Gourmand et bon !

En centre-ville, un restaurant sympathique, contemporain et décontracté. Derrière le comptoir tournant (où les mets défilent joliment avant d'être choisis), le chef réalise une cuisine savoureuse et inventive... Ludique et frais !

Trouver LA bonne adresse dans une rue aux trente restaurants relève parfois du parcours du combattant... Ici, le chef travaille d'excellents produits de saison et concocte des plats aux saveurs fines et originales. Beau Parcours !