Restaurants Semur-en-Auxois

Ah, qu'il est plaisant ce "petit" Cheval Blanc rustique, accueillant et agréablement réchauffé l'hiver par un bon feu de bois. Côté papilles, l'alléchante petite carte va à l'essentiel, avec des recettes traditionnelles et bourguignonnes.

À proximité du canal, cette ancienne grange à sel abrite une salle pleine de cachet, avec une jolie voûte et des pierres apparentes. Ambiance chaleureuse et cuisine traditionnelle goûteuse et soignée.

Pleine vue sur la piscine, la terrasse et les remparts de Semur... Un cadre plutôt sympathique pour savourer une cuisine traditionnelle remise au goût du jour.

Ce bistrot contemporain n'est autre que le poulain "urbain" de l'Auberge du Cheval Blanc, à Alise-Ste-Reine. On y déguste de bons petits plats traditionnels et régionaux à prix doux; quant à la sélection de vins au verre, elle ne déçoit pas..

En bord de route, cette auberge du 18es. ne passe pas inaperçue avec sa façade jaune. Cuisine régionale servie dans une salle rustique; formule bistrot dans l'ancien bar.