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Restaurants Bretagne
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Type de cuisine : moderne
Millefeuille de sardines et pissaladière; poitrine de porc fermier confite et laquée... Ici on cultive la fierté d'un terroir breton riche et vivant ! Décor soigné où dominent le bois flotté et les teintes douces.
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Type de cuisine : poissons et fruits de mer
Cette jolie villa du 19es. distille un charme bourgeois, mais c'est aussi un repaire de gourmands. Le chef réalise une belle cuisine de la mer autour de plats inspirés par le marché et attentifs aux saisons: frais et bon !
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Type de cuisine : poissons et fruits de mer
Une petite maison blanche qui semble posée sur l'océan... C'est là, presque au bout du monde, qu'on apprécie la délicieuse cuisine du chef. Ce dernier valorise les produits de la pêche, sans pour autant oublier le terroir breton !
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Type de cuisine : moderne
Une adresse sympathique, juste en face de la plage. D'autant plus sympathique quand on déguste des langoustines bien fraîches, accompagnées d'une mayonnaise maison, du poisson frais ou un bon dessert. Pas de doute, le chef connaît son affaire !
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5 Au Relais du Porhoët
11 pl. de l'Église F - 56490 Guilliers
Cotation :
Type de cuisine : traditionnelle
Des pierres apparentes, une cheminée monumentale, quelques notes colorées: une âme rustique mais nullement écrasante, pour une cuisine régionale généreuse et bien tournée, dont les prix tout doux font aussi plaisir.
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Type de cuisine : traditionnelle
Dans cet établissement posé face au large, la cuisine est évidemment vouée à Neptune: les pieds presque dans l'eau, on fait le plein d'iode avec de très beaux produits de la pêche (entre autres). Le menu enfant ravit les petits gourmands.
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Type de cuisine : poissons et fruits de mer
Ici, poissons et crustacés sont à la fête, fraîchement pêchés et accommodés avec justesse. On commence par des langoustines, puis vient un turbot sauce mousseline, un homard ou encore une crème au lait Ribot: breton, vous avez dit breton ?
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Type de cuisine : moderne
Après avoir admiré l'enclos paroissial de la cité, il est peu probable que vous restiez sur votre faim... mais sachez que cette auberge invite à une plaisante pause gourmande. Au menu: simplicité et tradition.
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Type de cuisine : poissons et fruits de mer
Bordant le port, ce joli petit bistrot marin sort du lot ! Vue sur la jetée (plus étendue à l'étage) et goûteuse cuisine de la mer.
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Type de cuisine : moderne
Agréable véranda, salle épurée, banquettes rouge sombre, chaises design, grandes toiles à thème floral... Gourmand, le Quatre B impose son style moderne avec succès.
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Type de cuisine : moderne
Ancienne ferme en pierre du 19e s. , habillée de toiles et de mobilier contemporains. Cuisine tendance, goûteuse et généreuse, faisant la part belle aux produits de la mer et au terroir breton. Chambres coquettes, décorées sur le thème de l'hortensia..
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12 Ô Saveurs
10 r. J. -Ferry F - 22000 Saint-Brieuc
Cotation :
Type de cuisine : moderne
Derrière la gare, ce restaurant affiche un cadre sobre, tout de noir et blanc, en parfait accord avec les mets proposés. Carte de saison. Accueil et service charmants.
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Type de cuisine : moderne
Cet Artimon porte haut les valeurs de la bonne cuisine, attirant de loin les amateurs: le chef travaille en vrai artisan de beaux produits locaux. Petite salle d'esprit marin.
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Type de cuisine : moderne
La vue sur la baie et le port est bien agréable. Poisson, coquillages et crustacés ont ici le vent en poupe et sont préparés avec finesse. Plateaux de fruits de mer sur commande.
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Type de cuisine : moderne
Un jardin des délices à côté de l'ancien cinéma Éden... Les habitués - nombreux - viennent y savourer une cuisine fraîche et actuelle, qui ose les associations originales.
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Type de cuisine : traditionnelle
Tête-à-tête avec le vignoble nantais: les ceps viennent presque caresser les murs de pierre de cet ancien chai... Plats régionaux goûteux et généreux, et vins du Val de Loire !
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Type de cuisine : poissons et fruits de mer
Non loin du port, la salle joue la carte de l'épure et de l'intime. La cuisine, bien maîtrisée, vogue sur la mer (morue fraîche à l'aïoli, tartelette à la clémentine...).
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Type de cuisine : traditionnelle
Le patron est passionné par le poisson et ne transige pas: dans votre assiette, toute la fraîcheur de la pêche côtière, mise en valeur par des sauces délicates et des cuissons précises. Tout aussi bretons, le kouign patatez, le traou mad, etc.
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Type de cuisine : poissons et fruits de mer
Rendez-vous dans cette auberge bretonne pour déguster des spécialités (homards, ormeaux) et d'autres produits issus de la pêche locale. Terrasse face à la mer; ambiance conviviale.
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Type de cuisine : moderne
Jolie maison fleurie au coeur du village. Salle contemporaine (murs gris, mobilier design) et terrasse ouvrant sur un petit jardin japonisant. Cuisine actuelle.

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