Restaurants Cancale

Bordant le port, ce joli petit bistrot marin sort du lot ! Vue sur la jetée (plus étendue à l'étage) et goûteuse cuisine de la mer.

La vue sur la baie et le port est bien agréable. Poisson, coquillages et crustacés ont ici le vent en poupe et sont préparés avec finesse. Plateaux de fruits de mer sur commande.

Dégustez une agréable cuisine de saison aux accents méditerranéens dans une atmosphère minimaliste, derrière l'anse des Sablons (quartier St-Servan). Accueil souriant.

Ambiance conviviale dans cette auberge en pierre du pays... On savoure des plats du terroir relevés d'épices en se régalant du spectacle des cuisines, ouvertes sur la salle.

Le bien nommé Ormeau comble les amateurs de poisson et fruits de mer dans un cadre élégant (boiseries, miroirs et vue sur la flottile de pêche). Un plateau d'huîtres de Cancale, un filet de saint-pierre ou... des ormeaux ?

Le chef, japonais, est passé par de grandes maisons de l'Hexagone, et sa cuisine se mêle de belles influences françaises. Cadre raffiné et vue imprenable sur le port et la baie.

Une institution cancalaise joliment rustique (meubles d'inspiration bretonne), où apprécier une agréable cuisine traditionnelle faisant la part belle aux produits de la mer. Véranda panoramique. Chambres coquettes.

Un sympathique petit "Troquet" sur les quais, face à la baie. Poissons et crustacés de premier choix, dont les fameuses huîtres de Cancale.

Superbe vue sur le large ! Ce restaurant "du bout du monde" est une ode à la tradition et aux produits de la mer... Filet de lieu, aile de raie, soupe de poisson, mais aussi filet mignon de porc: il y en a pour tous les goûts.

Poissons et coquillages d'une grande fraîcheur, relevés de savants mélanges d'épices: la figure tutélaire d'Olivier Roellinger plane sur cette table - un menu reprend d'ailleurs ses créations. Grande salle lumineuse ouvrant sur le jardin en bord de m..

Ne pas chercher à épater, mais faire plaisir, tout simplement: le joli pari relevé par cette table bretonne, où la maîtrise d'exécution se met au service des plus beaux produits de saison. Cadre classique, fort confortable.

Au sein du Grand Hôtel des Thermes, un Cap Horn cossu, avec une jolie vue sur la mer, très loin des quarantièmes rugissants ! L'endroit idéal pour savourer une cuisine gastronomique empreinte de classicisme...

Décor Belle Époque sous une verrière Art déco... Un lieu plaisant, où le chef concocte une jolie cuisine traditionnelle, mais aussi des plats diététiques spécialement étudiés pour les curistes. L'art d'allier plaisir et raison.

Agneau de sept heures, queues de lotte accompagnées d'une crème de courgette... Une cuisine traditionnelle sympathique, dans un cadre mêlant charme rustique (poutres, boiseries) et touches plus contemporaines.

Dans le décor contemporain de son restaurant de poche, le chef laisse voguer son imagination, concoctant une cuisine en prise avec son époque. Accueil prévenant.

Un bon plan que ce bistrot et sa terrasse tranquille pour les beaux jours. Au menu ou à l'ardoise: fraîcheur, simplicité et bons produits aux saveurs respectées.