Restaurants Pontrieux

Le patron est passionné par le poisson et ne transige pas: dans votre assiette, toute la fraîcheur de la pêche côtière, mise en valeur par des sauces délicates et des cuissons précises. Tout aussi bretons, le kouign patatez, le traou mad, etc.

L'aigue-marine: une pierre fine... et cette table océane, dont le chef, enfant du pays, livre une jolie interprétation de la cuisine de la mer. Le poisson, parfaitement cuisiné et parfumé, brille du beau reflet de la fraîcheur.

Cette charmante auberge du vieux Paimpol est un bel exemple du rustique d'aujourd'hui. La cuisine joue elle aussi avec la tradition: huîtres chaudes aux herbes fraîches, cabillaud aux asperges et espuma d'andouille fumée, etc.

Jetez l'ancre dans ce petit bistrot presque zen, ou en terrasse, sur le port. Le chef calque ses créations sur les marées et les saisons, utilisant des poissons nobles ou à redécouvrir. Tonique et bien iodé.

Demeure en pierre du pays, digne d'une vieille maison de famille, au coeur d'un parc verdoyant (jeux pour enfants). Décor classique et cuisine de tradition appuyée sur les saisons.

En face de l'église, ce petit restaurant familial a beau jouer la partition du registre traditionnel, il peut réserver des surprises comme ces Saint-Jacques... aux fraises et au beurre salé ! Une bonne adresse dans la région.

On vient ici pour se faire plaisir ! Dans cette jolie longère, une belle clientèle d'habitués se donne rendez-vous pour goûter une cuisine fine et parfumée, subtilement relevée par les herbes aromatiques du jardin potager.