Restaurants Saint-Cast-le-Guildo

À travers une cuisine terre-mer savoureuse, le chef se joue de la tradition régionale, qu'il réinterprète avec fraîcheur. Si vous égrenez les stations de la Côte d'Émeraude, faites donc une pause dans cette Gare gourmande et champêtre !

Dégustez une agréable cuisine de saison aux accents méditerranéens dans une atmosphère minimaliste, derrière l'anse des Sablons (quartier St-Servan). Accueil souriant.

Monsieur est lyonnais, madame bretonne, et tous deux ont fait de cette charmante maison locale (1786) un repaire champêtre, rétro et gourmand. Au gré des saisons, on s'attablera autour d'un curry d'églefin ou d'une choucroute de la mer...

Sur la place du village, un restaurant traditionnel tenu en famille. Le chef concocte des plats bien généreux et vous régalera peut-être d'une terrine de caille au foie gras, d'un lieu jaune à la nantaise ou d'un lapin aux pruneaux...

Au bout du cap (accessible uniquement à pied), une maison d'aspect modeste... Ne vous fiez pas à cette première impression: les petits plats sont bien iodés, et la vue (sur la mer, la côte et le rocher de la Fauconnière) est exceptionnelle !

Une étape gourmande dans cette auberge de village... Le midi, le chef propose un attrayant menu du jour à savourer côté bar, mais on peut aussi s'attabler dans la salle rustique, autour de plats traditionnels plus élaborés.

La carte fait la part belle aux produits de la mer, tandis que le sobre décor s'efface volontiers devant la superbe vue sur la Côte d'Émeraude. Terrasse idyllique.

Encornets au gingembre confit, ormeaux sauvages juste poêlés et gnocchis... Une cuisine qui varie avec les saisons, le marché et la pêche locale, dans un cadre lumineux et plaisant, avec une jolie vue sur les cuisines et la lagune.

Plancoët, son eau minérale et... la maison Crouzil, un joli Écrin des bords de la Rance. Le chef et son fils signent une cuisine fine et savoureuse, où le savoir-faire le dispute à l'originalité. Pour prolonger l'étape, des chambres classiques et agr..

Charmant et si bucolique, ce prieuré en pierre (17es. ) recouvert de vigne vierge ! Le jardin est ravissant et la déco vraiment originale: juke-box battant au rythme des fifties, mobilier rustique ou breton... Quant à l'assiette, elle est tout aussi ..

Tons orange et gris, cave vitrée, mobilier design et - clou du spectacle - vue splendide sur la baie du Prieuré: un décor moderne servant à merveille la cuisine traditionnelle. Chambres cosy et sobrement actuelles.

Moulures, grand miroir: l'élégance du Second Empire revue et corrigée par le décorateur Jacques Garcia. C'est dans ce cadre opulent qu'on savoure la belle cuisine du moment du chef et... la vue sur la mer.

Un restaurant résolument moderne - une salle évoque un loft douillet... - où, en admirant la baie, on déguste une agréable petite cuisine bistrotière et des produits de la mer.

Bouchées de hareng fumé et purée de pommes de terre, filet de lotte au lard et ses légumes de saison, menu homard en période estivale... Face au port, ce restaurant élégant est une ode aux produits de la mer.

La superbe promenade sur les remparts vous a ouvert l'appétit ? Savourez une agréable cuisine de saison près des grandes baies vitrées de ce restaurant.

Filets de pêche, bouées, vivier: ici, la mer est à l'honneur... Cuisine raffinée et menu "tout homard" pour les amateurs. Embarquez sur ce chalut !