Restaurants Doué-la-Fontaine

Une auberge idéale pour aller visiter le zoo local ou découvrir les roseraies. On y sert une savoureuse cuisine ancrée dans la tradition et les saisons (boeuf au tanin d'Anjou). Les chambres sont calmes, spacieuses et bien tenues.

Un joli petit Escargot où prendre le temps de bien manger ! Décor feutré et savoureuse cuisine traditionnelle, élaborée à partir de produits de premier choix. Agréable terrasse.

Dans cet ancien édifice ecclésiastique dominant la Loire (superbe salle panoramique), on apprécie une cuisine traditionnelle rehaussée d'épices. Ode aux saveurs et aux vins du cru...

On ne sert pas ici de cuisine moléculaire mais des bons petits plats (flan de courgette au chèvre frais, poire pochée...). Mieux vaut réserver car c'est souvent complet !

Jeux sur les textures, les associations de saveurs et les présentations; le jeune chef bouscule la tradition. Menu de saison, espumas en petites touches, fleurs et fruits, clins d'oeil à l'Asie: les sens sont ravis...

Le chef de cette auberge n'hésite pas à mêler les influences et à parfumer sa cuisine de touches exotiques, avec habileté. Une invitation au voyage, dans un décor fort élégant...

Près du château, troubadours de passage et autres trouvères goûteront le raffinement de cette demeure ancienne. De beaux vins de Loire accompagnent la carte ou la formule bistrot.

Plantes aromatiques et fleurs apportent un zeste d'originalité à la cuisine traditionnelle, souvent à base de poisson, de cette hostellerie familiale. Les chambres, elles aussi, portent des noms de fleurs et méritent que l'on s'y arrête pour la nuit.

De larges fenêtres s'ouvrent sur le fleuve: idéal pour déguster un sandre au beurre blanc, de l'anguille ou d'autres recettes régionales arrosées de vin de Loire.

Sur la route des Vins, restaurant aménagé dans une ex-gare de campagne. Les tables de la véranda profitent de la vue sur les vignes. Cuisine traditionnelle et crus locaux.

On peut s'arrêter lors d'une étape dans ce prieuré (17e s. ) joliment restauré, dans un esprit bistrot moderne. Cuisine de saison et joli jardin fleuri. Pour dormir, l'auberge dispose de chambres claires et toutes simples.