Restaurants Baume-les-Messieurs

Filet de saint-pierre et sa raviole de courgette, aumônière de grenouille et escargots aux fines herbes... Dans cette chaleureuse maison ancienne (1760), le chef concocte une cuisine colorée et goûteuse, sur de belles bases régionales.

On craque pour cet Épicurien contemporain et décontracté, où la cuisine se fait généreuse et savoureuse. Biscuit de crabe et pamplemousse, suprême de pintade et sa compotée de légumes... Gourmandise !

Au coeur du bourg, cette auberge familiale de 1740 cultive son charme rustique (poutres et vieilles pierres). Quant au chef, il vous régale d'une jolie cuisine d'aujourd'hui, savoureuse et raffinée.

Encornets dans un bouillon thaï; ballotin de truite régionale dans des feuilles de blette... Cet élégant restaurant contemporain propose une savoureuse cuisine d'aujourd'hui, concoctée avec de bons produits du terroir.

Des masques vénitiens célébrant l'art de la comédie et un chef qui maîtrise l'art culinaire, faisant honneur aux produits de la mer. Saint-Jacques et gambas en tempura, filet d'églefin... Goûteux et extrafrais !

Face à l'église, un sympathique relais de poste du 17es. paré d'atours contemporains. Ici, le chef travaille de bons produits du terroir - souvent bio - et concocte une cuisine fine et gourmande, accompagnée de bons vins du Jura. Pour l'étape, des ch..

Rillettes de truite au vin jaune, suprême de volaille fermière au comté et champignons... Dans son restaurant lumineux et avenant, le chef concocte une cuisine franc-comtoise soignée. Grande terrasse bien agréable.

Une jolie auberge de campagne tenue par un couple charmant... Dans une autre vie, monsieur était boulanger-traiteur; aujourd'hui, avec sa cuisine à base de plantes et d'herbes du pays, il honore les recettes régionales. Attrayante sélection de vins d..