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Restaurants Saint-Denis
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1 Les Grandes Tables du 104
104 r. d'Aubervilliers F - 75019 Paris 19
Cotation :
Type de cuisine : moderne
Tuyaux apparents et béton brut: un lieu à la mode... et un vrai bon plan entre 18eet 19earrondissements, au sein du 104 ! L'assiette est simple, fraîche et savoureuse, pour un excellent rapport qualité-prix (bio, poisson de St-Jean-de-Luz, etc. ).
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Type de cuisine : traditionnelle
Une sympathique adresse 100 % bistrot, pour une cuisine simple et franche. Les samedi et dimanche midi, c'est traou tad ("bonnes choses" en breton), un brunch renversant de générosité avec vin à prix coûtant. Un conseil, réservez !
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Type de cuisine : traditionnelle
Pantruche, c'est Paris en argot... Un nom tout trouvé pour ce bistrot au décor rétrochic, qui cultive volontiers l'atmosphère gouailleuse et canaille des années 1940-1950. Côté papillles, le chef et sa petite équipe concoctent de jolis plats de saiso..
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Type de cuisine : moderne
Dans la cuisine de ce loft contemporain, pas de panique mais une saine ébullition... Depuis 1992, Odile Guyader réalise ici de bons petits plats d'auteur: filet de boeuf poêlé et son émulsion de foie gras, tiramisu au Carambar, etc.
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Type de cuisine : moderne
Le chef concocte une cuisine classique plutôt sophistiquée, mais s'accorde aussi quelques escapades exotiques honorant les saveurs du monde... Ses plats sont savoureux et maîtrisés: on lui laisse carte blanche !
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Type de cuisine : traditionnelle
Le Chefson ? Tout le quartier en parle ! Une cuisine traditionnelle simple et généreuse, une atmosphère bistrotière (ou plus cossue dans la deuxième salle) et de jolies suggestions du marché à l'ardoise: plutôt rare dans une banlieue résidentielle tr..
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Type de cuisine : traditionnelle
Une petite auberge rustique au charme un brin suranné, mais tellement sympathique... Objets anciens, collection d'assiettes, accueil prévenant: tout y est ! Côté papilles, la carte respecte la tradition et les saisons.
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Type de cuisine : moderne
Un vieux zinc, un mobilier moderne et coloré... ce restaurant a pris le meilleur de la tradition et de la modernité. Résultat: une ambiance sympathique et une cuisine gourmande.
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Type de cuisine : traditionnelle
Un peu difficile à trouver, ce charmant bistrot du quartier des Buttes-Chaumont. L'ambiance est sympathique et très vite, entre menu de la semaine, ardoises et vins du mois, on ne sait plus que choisir. Influence du Sud-Ouest en prime !
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Type de cuisine : traditionnelle
Sympathie, convivialité et plats canailles... dont la tête de veau, orgueil de la maison ! Cette petite adresse voisine des Folies Bergère joue à fond la carte traditionnelle. L'herbe est toujours verte au Pré Cadet, et la salle bien remplie.
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Type de cuisine : traditionnelle
On mange bien dans ce petit néobistrot à deux pas du canal St-Martin. À l'ardoise, simple et gourmande, on trouve par exemple un ceviche de saumon, une épaule d'agneau au cumin, un boudin noir aux aromates... Et de beaux desserts !
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12 Zerda
15 r. René-Boulanger F - 75010 Paris 10
Cotation :
Type de cuisine : marocaine
À la tête de cette institution née dans les années 1940, Jaffar Achour est un spécialiste, voire un démiurge du couscous, toujours à la recherche de combinaisons inédites et très parfumées. Décor arabisant et ambiance partageuse... Une belle graine !
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Type de cuisine : traditionnelle
Les plaisanteries fusent, la patronne prodigue un accueil inégalable et les assiettes - un véritable tour de France gourmand - débordent de générosité... L'adresse pour bons vivants !
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Type de cuisine : moderne
Près de la Bourse, élégante table moderne, bondée le midi, intime le soir. Décor et carte honorent les crus français. Fiez-vous à l'instinct du chef, épris des produits de saison !
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Type de cuisine : moderne
Bistrot mariant l'ancien et le contemporain (murs d'un vert éclatant). Le résultat dans l'assiette: oreille de cochon croustillante, rognons, risotto de langoustines...
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Type de cuisine : moderne
Le décor a l'élégance de se faire oublier: tout en sobriété, il met en valeur la belle générosité de la cuisine du marché d'Alain Pramil, un autodidacte passionné qui, dans une autre vie, était professeur de physique !
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Type de cuisine : moderne
Petite par la taille, mais grande par la qualité ! Nichée dans une ruelle improbable, cette table née mi-2011 a aussitôt fait le buzz sur les réseaux sociaux. À sa tête, un couple de talent, qui signe une courte carte aussi vive que savoureuse... Les..
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Type de cuisine : traditionnelle
Accueil souriant, décor aux accents du Sud-Ouest, ambiance animée et savoureuse cuisine du marché: entraînez-vous à prononcer son nom, l'Entredgeu en vaut la peine !
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Type de cuisine : traditionnelle
Dès la porte d'entrée, cela sent bon ! Ce bistrot convivial propose des plats de saison attrayants: oeuf cocotte au foie gras, lotte au petit salé, croustillant chocolat... Beau choix de vins.
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Type de cuisine : italienne
Dans ce quartier Montorgueil si branché, une petite adresse italienne qui cultive le goût de la simplicité: décor rustique et spécialités siciliennes aux parfums authentiques.

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