Restaurants Sarlat-la-Canéda

Cette maison tapissée de vigne vierge doit son nom aux Latreille, ses propriétaires depuis 1866. La bonne surprise vient de la cuisine, traditionnelle mais jamais ennuyeuse.

Plats de tradition gourmands et généreux à savourer dans une atmosphère rustique ou sous la treille, face à la Dordogne. Chambres confortables pour l'étape.

Beau monument historique (13e-16es. ) hérissé de tours robustes, couvertes de lauzes. Au restaurant, cheminée monumentale, tables en bois brut et cuisine gourmande aux accents du Sud. Quelques chambres pleines de cachet pour prolonger le plaisir...

Les deux terrasses de cette jolie maison dominent la Dordogne et ses forêts verdoyantes. Cuisine à l'ardoise utilisant judicieusement le terroir avec une pointe d'inventivité.

Ici, le chef met un point d'honneur à valoriser les produits de sa région. Crevettes cuites en tempura, risotto de noix de coco... c'est actuel, frais et savoureux !

Ancienne maison de pays proche de l'hôtel de Maleville (16es. ). Plats du terroir servis dans une salle à manger contemporaine. Bel escalier à vis et terrasse entre de vieux murs.

La salle a un petit air champêtre, avec son mobilier en bois et ses cuivres accrochés aux murs. Cuisine familiale et régionale à base de produits frais.

Un restaurant familial situé au coeur de la cité médiévale. Le cadre est cossu, un peu baroque, et les assiettes, réalisées à partir de produits choisis, font plaisir à voir.

De son passage dans de grandes maisons, le jeune chef a retenu l'amour du travail bien fait et un vrai sens de la générosité. Une cuisine de l'instant, en phase avec les saisons.

Une belle affaire de famille, reprise par la dernière génération, pleine d'allant... On sert ici une copieuse cuisine du pays, à déguster en été sous la fraîcheur des tilleuls.

Cette demeure ancienne abrite un restaurant coquet et rustique: pierres, poutres et vue sur les gabares. En cuisine, on revisite la tradition avec des produits frais. Petites chambres bien tenues, pour une étape dans ce village magnifique.

Murs en pierre, belle cheminée et poutres font le charme de cette ancienne ferme tenue en famille. L'ambiance est bucolique, et les menus du terroir vraiment intéressants.

Tartare de bar à l'huile d'olive, carré d'agneau rôti aux herbes, belle ratatouille... Une cuisine au bon goût du Sud, réalisée par un jeune chef appliqué. Pour ne rien gâcher, cette Villa Romaine est très plaisante.

Un lieu champêtre et convivial (véranda, jolie terrasse) au service d'une cuisine concoctée par un jeune chef et solidement ancrée sur ses bases périgourdines - enseigne oblige !