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Restaurants
Restaurants Lyon
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Type de cuisine : traditionnelle
Cette institution lyonnaise fondée en 1904 a conservé son cadre cossu et son atmosphère conviviale. Excellents produits au service de plats canailles et gourmands.
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Type de cuisine : moderne
Si vous êtes près de la Mère Brazier, vous n'êtes pas loin de ce bistrot contemporain. La tradition lyonnaise et l'excellence japonaise y fusionnent à prix imbattable: on craque pour cet ourson !
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Type de cuisine : moderne
Une cuisine gourmande débordant de saveurs dans un lieu vitaminé au design un brin psychédélique ? C'est bon, charmant et dans l'air du temps: on M !
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Type de cuisine : moderne
Un petit coin de Provence niché dans le 6earrondissement: on sert ici une appétissante cuisine du soleil et les poissons grillés comptent parmi les vedettes de la maison.
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Type de cuisine : lyonnaise
Un bouchon pur jus: cadre patiné, ambiance décontractée, cuisine goûteuse et généreuse concoctée avec d'excellents produits. Évidemment, les plats typiques sont à l'honneur !
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Type de cuisine : moderne
Un néobistrot convivial. Côté look: un décor contemporain mâtiné de touches nostalgiques; côté cook: une fine et goûteuse cuisine du marché, où les produits locaux sont rois.
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Type de cuisine : traditionnelle
Un sympathique bistrot contemporain dans le quartier des Brotteaux: casseroles en cuivre aux murs, cuisine canaille dans l'assiette, vins à l'ardoise et excellent rapport qualité-prix. "À Moi" mais partageur !
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8 L'Art et la Manière
102 Gde-Rue de la Guillotière F - 69007 Lyon 07
Cotation :
Type de cuisine : traditionnelle
Un bistrot contemporain qui célèbre l'amitié, la cuisine du marché et ces vins gouleyants que l'on boit à prix doux. Une belle manière de découvrir le quartier de la Guillotière. Les habitués sont nombreux, alors pensez à réserver !
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Type de cuisine : traditionnelle
Brasserie design (bois, béton, métal, écrans géants, cuisines ouvertes), jolie terrasse côté Saône et recettes des îles: Bocuse met le cap à l'ouest ! La carte n'hésite pas à s'inspirer des Antilles, du Japon, de l'Italie...
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Type de cuisine : traditionnelle
Trois chefs de talent se sont associés pour faire de ce 33-là un lieu gourmand. Côté papilles, une carte brasserie alléchante; côté mirettes, vue sur le parc de la Tête-d'Or.
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Type de cuisine : classique
Un Passage chaleureux, fait de boiseries, de tapisseries pourpres et de lustres en cristal. OEufs brouillés et truffe, pigeon rôti: honneur à la cuisine classique.
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Type de cuisine : lyonnaise
Décor immuable (tables accolées, nappes à carreaux, saucissons suspendus) et ambiance bon enfant dans ce vrai bouchon, incontestable conservatoire de la cuisine lyonnaise.
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Type de cuisine : traditionnelle
Une véritable institution bien connue des amateurs de cuisine lyonnaise: tête de veau, tripes, quenelles ou andouillettes se dégustent en toute convivialité dans un cadre exemplaire du genre.
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Type de cuisine : moderne
Crémeux d'épinard et rouget barbet, tourte feuilletée de gibier... Sous les voûtes de cet élégant réfectoire jésuite du 16es. , la cuisine a de beaux airs de messe pour le temps présent.
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Type de cuisine : moderne
Un endroit sobre et élégant... Les pierres apparentes donnent ce petit je-ne-sais-quoi qui fait la différence, tout comme la cuisine du chef, bistronomique et fraîche.
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Type de cuisine : traditionnelle
Banquettes, sol en mosaïque, boiseries, lampes boule: un vrai décor 1900 dans cette brasserie - la première ouverte par Bocuse. Quant aux plats, ils sont ancrés dans la tradition.
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Type de cuisine : moderne
La maison est dirigée par un couple charmant: Martin, venu d'Autriche, s'exprime en cuisine, au gré du marché; Magali, lyonnaise, choisit les vins et mène la danse... en salle.
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Type de cuisine : créative
Ici, l'originalité a toute sa place ! Le jeune chef, curieux de tout, élabore une cuisine moléculaire et créative. Le cadre est au diapason: moderne et zen.
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Type de cuisine : traditionnelle
Perchée sur les pentes de la Croix-Rousse, cette maison offre en terrasse une vue splendide sur la ville. Intérieur façon bistrot rétro, recettes familiales et plats canailles.
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20 Le Potager des Halles
3 r. de la Martinière F - 69001 Lyon 01
Cotation :
Type de cuisine : traditionnelle
Une table sympathique, entre quais de la Saône et halles de la Martinière. Quasi de veau aux carottes de couleur, aile de raie aux salicornes, etc. : produits bio et cuisine de marché sont à la fête ! Juste à côté, le comptoir à tapas.

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